...问：紫玉米日益受到消费者的欢迎，如何利用紫玉米加工成饮料？请介绍加工技术。 答：紫玉米融色、香、糯、甜为一体，被称作第四代玉米。日本学者发现，从紫玉米中提取的紫玉米色素有抑制癌症的作用，因此它的保健作用日益引起人们的重视。把紫玉米加工成...
...游诸佛舍，一日饮酽茶七盏，戏书勤师壁》中侃到：“何须魏帝一丸药，且尽卢伞七碗茶”，茶的神奇功效作了空前绝沦的赞赏。 明朝时期的茶饮 明朝社会上广泛使用药茶方，宫廷和普通百姓也都十分乐于接受这一养生保健方式。刊行于15世纪初对后世医学有较大...
...铁观音的抗癌症作用 癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐年减少，由此饮茶可以预防癌症的发生一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以...
...惩治了鼠害，真可谓一举两得。 粉碎是中药前处理过程中的必要环节。通过粉碎，可增加药物的表面积，促进药物的溶解与吸收，加速药材中有效成分的浸出。近年来，超微细粉化技术在中药粉碎中的应用日趋增多，运用超声粉碎、超低温粉碎等现代超细微加工技术，这种...
... (5)紧缺性：动物药有不少来源于珍稀名贵药用动物，特别是一些功效奇特、特需性强的动物药，如虎骨、豹骨、犀角、麝香、牛黄、熊胆等，随着生态环境恶化，不合理开发利用，盲目捕猎等故而导致资源日益枯竭，有的甚至濒临绝灭危险。据不完全统计，我国现存...
... (5)紧缺性：动物药有不少来源于珍稀名贵药用动物，特别是一些功效奇特、特需性强的动物药，如虎骨、豹骨、犀角、麝香、牛黄、熊胆等，随着生态环境恶化，不合理开发利用，盲目捕猎等故而导致资源日益枯竭，有的甚至濒临绝灭危险。据不完全统计，我国现存...
...丁或切段，有的需粉碎为细末，有的则需按中药炮制的要求进行炮制加工，以减其毒性或副作用。 优良的药膳必须讲究烹调技术。一般食用中药以及无不适气味的中药，可与食物一起烹制，若药物较多或有明显不适气味，可用纱布将药物包好，再与食物一起烹制，药性即...
...切段，有的需粉碎为细末，有的则需按中药炮制的要求进行炮制加工，以减其毒性或副作用。 优良的药膳必须讲究烹调技术。一般食用中药以及无不适气味的中药，可与食物一起烹制，若药物较多或有明显不适气味，可用纱布将药物包好，再与食物一起烹制，药性即进入...
...目录 《保生集要》茶叶粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保生集要》：茶叶粥【处方】茶叶10克 粳米50克 白糖适量【制法】取茶叶先煮取浓汁约1000克。去茶叶，在茶叶浓汁中加入粳米、白糖，再加入水400克左右，同煮为稀稠粥。【功能主治】化痰...
...脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去。 2、绿茶 绿茶因为不是发酵茶，所以较多的保留了新鲜茶叶的天然成分，其叶绿素的保留量高达50%，维生素也能够很好的保存。绿茶...
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