5月15日是全国防治碘缺乏病日。众所周知，每天做菜都会用到的碘盐弥补了人们对于碘摄入的不足。而盐作为调味剂，好像并没有什么食用禁忌，不管存放多久，吃起来都是咸的，因此也不用担心过期的问题。真是这样的吗？ 真相剖析 其实只是咸味没变 之所以人们会认为“盐不会过期”，是因为食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠的化学性质非常稳定，不论存放多久，咸味都不会变。不过，在储存
药物的用法包括配伍禁忌、用药禁忌、剂量和服法等几项主要内容。掌握这些知识与方法，按照病情、药性和治疗要求予以正确应用，对于充分发挥药效和确保用药安全具有十分重要的意义。 前人把单味药的应用同药与药之间的配伍关系总结为七个方面，称为药物的”七情”。其中首先谈到“单行”。 单行就是指用单味药治病。病情比较单纯，选用一种针对性强的药物即能获得疗效，如 清金散 单用
炒中药根据医疗要求，结合药材性质，分为清炒和加辅料炒两种。 清炒：根据炒的程度不同，分为炒黄、炒焦、炒炭3种。 ①炒黄：将药材置锅内，用文火炒至药材表面微黄，闻到药材固有香气，或炒至鼓起、爆裂为度，炒黄可缓和药过偏之性，如 黄连 炒后减其苦寒性，增强疗效； 麦芽 炒后增强健脾作用，便于煎煮； 水红花子 炒后便于有效成分煎出。 ②炒焦：将药材置锅内，用文火或中
北京丰台区方庄吴女士：今年四月，我利用7天年假，每天逛商场。我逛商场的目的不仅仅是购物，还有锻炼身体的目的。我每天选择一条路线，半天逛两三家商场。为了完成购物目标，我常常忘记吃中午饭。结果7天假期结束，我的体重减轻了三四公斤。为了“巩固成果”，我每天开始限制食量，甜食一概不吃，晚饭基本不吃主食。每天吃完晚饭，我还要快步行走，大约要走五六公里。现在一个月过去了
秋季是胃病容易复发的季节，合理饮食非常重要。胃病患者的饮食应该注意以下几点： 细嚼慢咽：尽量减少胃部负担，发挥唾液的功能，唾液能阻止口腔细菌大量繁殖，降低胃酸浓度。此外要选择温和食谱，食物要做到细、碎、软、烂，烹调方法以蒸、煮、炖、煨为主。这样才能避免对胃黏膜产生刺激的不良因素出现。 少量多餐：每餐勿食饱，用干稀搭配的加餐方法解决摄入能量的不足，如牛奶一杯，
古人根据四个季节的交替，提出了“春二夏三秋一冬无”的理论。人的生理状况与四季气候变化相互关联，随着春生、夏长、秋收、冬藏，性爱次数也要相应增减。具体来说，春天每7天可行2次房，夏天可增为3次，秋天应减为1次，冬天就该尽量避免房事。 中医认为“冬至阳生，真火正伏；夏至阴生，真水尚微”。冬至时节是一年中阳气最虚弱的时候，夏至时节则是一年中阴气最不足的时候，因此，
现实生活中肾虚者不乏其人，人平素需要常吃一些补肾食品。这类食品是针对肾虚所致的腰膝酸软、阳痿、遗精、排尿异常等症，进行滋补、扶助的上品，可根据个人饮食爱好选用合适的品种及烹调方式。 动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有强壮之功。 海参：可补肾益精、滋
推拿疗法历史悠久，源远流长，流派众多，各流派又有其特色手法。 在治疗腰椎间盘突出症时，应根据患者病情发展的不同阶段，选用一些合适手法。现仅将治疗各阶段用手法介绍如下： 急性期：处于急性发作期的腰椎间盘突出症患者，疼痛剧烈，活动受限，以炎性渗出为主，治疗时推拿手法不宜太重。常用的手法有滚法、揉法、推法、按法等。主要目的在于援解肌肉痉挛，减轻疼痛症状，促进局部血
健康美容需多因素合理配合。中医学认为“人之所病是内因“正气”虚弱，外因六淫侵袭或虫兽所伤，天灾人祸之类。”而人的健美和本人的先天肾气强弱，后天的调理好坏有很大关系。先天条件好，后天调补得宜，则健美长寿；反之经常生病，更谈不上健美。 先天固然不能由自己所选择，而后天的调养却可弥补，本文浅议通过后天调补、来达到抗衰、驻颜、长寿的目的。祖国医学强调，人和自然相统一
补或泻，是中医学施治的原则。“寒者热之”，“热者寒之”，这是正治的常法。 很多人以为，补或泻只是药物治疗的法则，其实，药物与针灸治病采用的方法虽然不同，但施治原则是一致的。针灸时施用补泻手法的准则，必须建立在明确的辨证施治前提下，离开这个准则而抽象地谈补泻，是不现实的。 针灸是一种治疗手段，是促使疾病向痊愈方向转化的重要外在因素。但要达到补虚泻实的治疗目的，
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