...鸡炖皮三个，焙干研细，黄酒冲服。或萝卜捣汁服（白痢加姜汁，并治噤口痢）。又观音神方 木香一块，约三四钱。黄连五钱，水半升。煎干，去黄连，切木香，焙干为末，分三次，早上橘皮汤下，午陈米汤下（虽危可治）。或醋煎豆腐，食须多（醋煎豆腐系治久痢）...
...豆腐、鸡血熟料各100克，皆切成细条，黄精10克，以冷水发透，山药50克切条，鸡汤500克，盐、黄酒、味精、淀粉汁适量，笋片或黄瓜片少许。将豆腐、血豆腐、黄精、山药放入砂锅中，兑加鸡汤，加热煨炖至八成熟，加盐、黄酒、笋片，熟后稍淋稀淀粉汁...
...△归参炖雌雪鸡 原料与制法：花椒、葱、酱油，鱼子煮熟时中入水淀粉、味精，勾芡。上笼蒸熟豆腐，取出，扣于大盘中，将芡汁浇在豆腐上即可。 服法与功能主治：佐膳食，有条件者可常食。功能：舒肝理气，解郁安神，补精助阳。本药膳风味独特，色香味俱全，...
...豆腐 饮酒时宜多以豆腐类菜肴做下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 食醋 食醋20毫升，徐徐服下。也可吃食醋与白糖浸渍过的萝卜丝(1大碗)，或食醋与白糖浸渍过的白菜心(1大碗)，或食醋浸渍过的...
...西红柿，黄瓜与花菜，胡萝卜与白萝卜，萝卜与桔子，辣椒与胡萝卜，辣椒与南瓜，韭菜与白酒 ，鲤鱼与赤小豆，菠菜与豆腐，豆腐与葱，菠菜与鳝鱼，鲫鱼与猪肉， 鳝鱼与狗肉，芥菜与鲫鱼，花生与毛蟹，花生与黄瓜，莴苣与蜂蜜，竹笋与羊肝，南瓜与富含C的食物...
...故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。 鱼肉与豆腐：豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼肉中这种氨基酸含量丰富；鱼肉苯丙氨酸含量比较少，而在豆腐中含量较高。因此，这两者混合食用，可取长补短，提高营养价值。更重要的是，豆腐含钙多，而...
...【拼音名】Jīn Gǔ Sàn 【别名】接骨散 【来源】药材基源：为马鞭草科植物麻叶豆腐柴和蒙自豆腐柴的根。拉丁植物动物矿物名：1.Premna urticifolia Rehd. 2.Premna henryana(Hand.-Mazz...
...是深色蔬菜，海产鱼类等。 一、豆腐蒸鱼 原料：海水鱼类（草鱼、黑鱼、鲫鱼等亦可）一条，豆腐150克，瘦肉30克，黑木耳少许。 调料：酱油、麻油、盐、葱、醋、姜末适量。 初加工：将鱼洗净，再将收拾干净后的鱼，在鱼身两侧剞上花刀后抹上；豆腐切成...
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