味甘性平。感阴湿之气而成，善发冷气，多和 生姜 食良。生山僻处者，有毒杀人。早英蕈有毒，不可食。
乃 诸鱼 所作之脍。味甘，温补。去冷气湿痹，除喉中气结，心下酸水，腹中伏梁，冷 结癖 疝气 ，补腰脚，起阳道。以 菰菜 为羹，谓之金羹玉 。开胃口，利大小肠，以 蔓菁 煮去腥，凡物脑能消毒，所以食 必鱼头美也。近夜食不消， 马鞭 草汁 能消之；饮水令成虫病；起食之，令胃弱；同 奶酪 食令 霍乱 。又云不可同蒜食。昔一妇患 吞酸 ，食鱼 遂愈。盖以辛辣有劫病之...
有大毒。入口烂舌，入腹烂肠。肉小毒。人亦食之，煮之不可近铛，当以物悬之。一名鹕夷鱼。以物触之即嗔，腹如气球，亦名嗔鱼。腹白，背有赤道如印鱼，目得合，与 诸鱼 不同。江海中并有之，海中者大毒，江中者次之，人欲收其肝、子毒人，则当反被其噬，为此人皆不录。唯有 橄榄 木及鱼茗木解之，次用 芦根 、乌 草根汁解之，此物毒疾，非药所及。 橄榄 、鱼茗已出 木部 。
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