...大异族四、五种，犹同一类也。可作廪米。诜曰︰淮、泗之间最多。襄、洛土粳米，亦坚实而香。南方多收火稻，最补益人。诸处虽多粳米，但充饥耳。时珍曰︰粳有水、旱二稻。南方土下涂泥，多宜水稻。北方地平，惟泽土宜旱稻。西南夷亦有烧山地为田种旱稻者，谓之...
...酥（《别录》上品）【释名】酥油（北虏名马思哥油）。【集解】弘景曰︰酥出外国，亦从益州来。本牛、羊乳所作也。恭曰︰酥乃酪作，其性与酪异。然牛酥胜羊酥，其牛酥复胜家牛也。诜曰︰水牛酥与羊酪同功。其羊酥胜牛酥。热者宜之；羊酥不离温，病之兼寒者...
...大下小，大头哆肉【气味】甘，平，无毒。诜曰︰有毒。味虽美而发诸药毒，动人忌之。勿与干笋同食，发瘫痪风。小儿食之，成咳嗽及症瘕。作虽珍，亦不益人。【主治】补虚益气，令人肥健（藏器）。煮汁饮，治血淋（孟诜）。鼻肉作脯名鹿头，亦名鹿肉，言美也。【...
...有帻者，亦有无帻者。《周礼》鸲鹆不逾济，地气使然也。肉【气味】甘，平，无毒。诜曰︰寒。【主治】五痔止血。炙食，或为散饮服（《唐本》）。炙食一枚，治吃噫下气，通灵（《日华》）。治老嗽。腊月腊日取得，五味腌炙食，或作羹食，或捣散蜜丸服之。非腊日...
...种之。味劣于梨与木瓜，而入蜜煮汤，则香美过之。《庄子》云︰楂、梨、橘、柚皆可于口。《淮南子》云︰树楂、梨、橘，食之则美，嗅之则香。皆指此也。【气味】酸，涩，平，无毒。诜曰︰多食伤气，损齿及筋。【主治】断痢（弘景）。去恶心咽酸，止酒痰黄水（...
...菜不必多服。但此一入人口。而凡燥热等症。无不因是即形。又奚止便血发痔害目而已哉？（诜曰。煮食动气与风。生食发丹石毒。宁源曰。有疮疡痔疾便血者。忌之。孙思邈曰。同兔肉食成恶邪。同鲫鱼食发水肿。）至于食芥而泪即堕。是亦泪为肝液。木受辛克而液不克...
...紫菘根似蔓荆。而叶又不同耳。）而气则一。本草言其性温。大明言其性凉。盖凉则是而温则非也。时珍云。气虚胃冷人多食。则恶心吐沫。气壮人则相宜。诜曰。发风冷内虚人不可食。有热人食不发病。则其性冷又属可知。（颂曰。有小毒。不可多食。多则以生姜解之。...
...衄血耳聋，咽痛舌赤，消渴、肺痿、咳嗽、咯血、吐血等症，法所咸忌。阴虚火旺之人，在所大忌。诜曰∶五月食椒，损气伤心，令人多忘。别录曰∶大热多食，令人乏气喘促。闭口椒有毒，能杀人。〔利〕辛热，入脾、肺、右肾、命门，温脾胃而击三焦之冷滞，补元阳而荡...
...读之。其说具在。盖二卿姜公诜为使者时所刊。凡三十余年。而余始得之。序引之说。颇涉神怪。难于尽信。然其议论卓然。精深高远。视脉察色。以决死生。虽不敢以为真正元化之书。若行于世。使医者得以习读之。所济多矣。惜乎差舛难据。遂携至姚江。以叩从老。从...
...【气味】同心。诜曰︰自三月至五月，其中有虫，状如马尾，长二三寸。须去之，不去令人痢下。 【主治】补肺，止咳嗽（《别录》）。伤中，补不足，去风邪（思邈）。治渴，止小便数，同小豆叶煮食之（苏恭）。通肺气，利小便，行水解蛊 【附方】旧一，新六。...
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