...存在着疑问和困惑。为此，本报记者汇集了读者提出的相关问题，请教了中国农业大学食品科学与营养工程学院范志红副教授。 ◆生奶比加工过的牛奶更有营养吗？ 范志红：刚刚挤出的生奶品质是最好的，各种营养物质都比加工奶含量高，味道也好，而且牛奶中含有...
...无损伤地记录耳胆脂瘤的发生。长期给予沙鼠醋酸铅，其会发生慢性肾病和小红细胞性贫血，类似于人类慢性铅中毒的变化。给予沙鼠和大鼠相同的口服剂量，沙鼠肾中的铅含量较大鼠高四至六倍。长期或短期投给铅，肾脏可产生各种各样的病理变化。故沙鼠又成了近代研究...
...针对创新中药及提高中成药质量的关键技术与理论问题，北京中医药大学和清华大学开展的方剂组分配伍化学特征、活性变化、时序效应分析和应用三位一体研究模式——“方剂组分活性跟踪与配伍方法的建立与实践”日前获得了2006年度国家科学技术进步二等奖。...
...进一步做好中药的审批工作，结合我国目前的实际情况，现就《新药审批办法》中的有关中药审批的某些问题做以下五个方面补充规定及说明。一、新药（中药）分类和申报资料项目的补充规定和说明分类部分：（一）第一类“中药材的人工制成品”1．以人工方法在动物身上...
...生物化学研究领域的制高点，以多糖为重点的糖工程研究可能是继蛋白质工程、基因工程后生物化学和分子生物学领域中的科学前沿。因此，作为中药主要有效成分之一的多糖研究，可能为中药研究带来一个全新的时代———多糖生命科学时代。 多糖生物功能的研究现状与...
...编者按（健康报祁芳）：中药注射剂问题，近来受到多方面的关注，有关部门决定暂停使用鱼腥草等在临床上频发过敏问题的中药注射剂产品。中药注射剂究竟安全与否？出现了一系列问题之后，我们应该从哪些方面着手进行研究？《中医专刊》从本期开始，特邀工程院...
...要加以控制。病因研究中的偏倚有10种以上，它们可以归纳为选择性偏倚、信息（测量、观察）性偏倚及混杂（混淆）性偏倚。（一）选择性偏倚（selection bias）在选择研究对象时，试验组和对照组的设立（纳入标准）不正确，使得这两组人在开始时...
...问题的深化研究。此后，诸医家多本着不拘泥一词一句的注释，而求古人意理所在，联系实际予以发挥的态度对待《内经》，建立了一系列各具特色的理论学产。重视临床实际研究，应用《内经》已在金元时期成为一种崇尚的医风。刘完素的《素问宣明论方》是这样，张元素...
...。日前，以“蛋白质研究”为主题的第280次香山科学会议在北京举行，来自国内生命科学研究领域的多位专家，就我国未来蛋白质组学研究的目标和关键科学问题等进行了研讨。 ■相关研究方兴未艾 中科院生物物理研究所、“IBP-清华-南开”结构生物学联合...
...自1959年上海华山医院脏象研究组从肾阳虚人手，开始肾本质的研究以来，许多学者都应用多种现代的研究技术，从组织细胞到分子水平，对肾本质进行广泛而深入的研究。目前各方面的研究主要集中于肾阳虚证的造模及其病理变化研究，通过这两方面的研究可以...
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