...据新华社报道一种可免去淘洗之累、又可补充营养的新型大米由武汉工业学院教授李庆龙带领的课题组研制成功。 营养米又称营养强化米，是添加了铁、锌、钙、维生素B1、B2，叶酸、尼克酸等7种微量元素的大米。课题组在对普通大米进行精加工、达到免淘洗...
...的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A，可防止正常细胞癌变。 橄榄油 是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E，可预防乳腺癌和结肠癌。 菠萝 富含蛋白酶，可缓解嗓子疼和咳嗽，治疗...
...防胃病食昆虫还避免营养不良 从营养不良到“富贵病” 单纯肥胖症防治对策 蛋黄可增强孩子记忆力 儿童肥胖背后藏祸患 儿童肥胖不能吃苯丙胺类药物 儿童肥胖当心代谢综合症 儿童肥胖的治疗方法 儿童肥胖如何调整饮食 儿童肥胖是个大问题 儿童肥胖症的...
...、牛乳、豆芽、花生、赤豆中，都有铁或锌，应及时摄入。 还应多吃些维生素E、C，以调节性腺功能，增强免疫功能。可多吃些卷心菜、莴苣叶、芝麻、植物油、蔬菜、水果等。 总之，要及时补充营养，有益无弊。 ...
...却寒气袭来。如果过早地减去棉毛衣服，寒气就会乘虚而入，伤及人的阳气，伤风、感冒、支气管炎等呼吸道疾病会缠身难愈。 怎样做到“春捂”防病呢? 其一 不忙减衣 初春到来，气温回升，但这个回升是一个渐变过程，气温会忽高忽低，天气会忽冷忽热，人们...
...食用动物肝脏，既可养肝，又能预防夜盲症；食用海带，既可补充碘及维生素，又可预防甲状腺肿；食用水果和新鲜蔬菜，既可补充营养又可预防坏血病等等，均属此类。此外，发挥某些食物的特异作用，可直接用于某些疾病的预防，例如：用大蒜预防外感和腹泻；用绿豆汤...
...食用动物肝脏，既可养肝，又能预防夜盲症；食用海带，既可补充碘及维生素，又可预防甲状腺肿；食用水果和新鲜蔬菜，既可补充营养又可预防坏血病等等，均属此类。此外，发挥某些食物的特异作用，可直接用于某些疾病的预防，例如：用大蒜预防外感和腹泻；用绿豆汤...
...导致营养失衡。所以，老年人最好按照“种类多一点，食谱换一换”的原则调配一日三餐。 营养补充清单：优质蛋白质要多。一般每天摄取蛋白质可控制在70~80克，其中优质蛋白质应占50%，常见食物有鸡蛋、乳制品、瘦肉等。 脂肪要少。老年人每天摄取脂肪...
...从儿童保健的角度看，春季宜防“三疹”。 第一，麻疹。麻疹是由麻疹病毒引起的急性全身发热性传染病。其主要症状是低热、轻度上呼吸道发炎、出疹和耳后与枕部淋巴结肿大。 风疹病人是唯一传染源。患儿体温一般比麻疹低，为低热或中度发热，有流鼻涕、流泪...
...葱子化学成份 含S-丙烯基-1-半胱氨酸硫氧化物(S-propenyl-l-cysteine sulfoxide)。 研究百合科葱属植物葱Allium fistulosum L．的干燥成熟种子的化学成分。方法：采用大孔树脂柱色谱、硅胶柱...
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