澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示，每天吃一个橘子可以使人们避免某些癌症（主要是口腔癌、喉癌和胃癌）的侵袭。研究还表明，柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。 新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C，比苹果、梨、葡萄等要高几十倍，而橘皮中的维生素C的含量比果肉中还要多。科学研究已经证实，维生素C除了能提高机体的免疫力之外，还能够改善细胞间的松弛与...
吃大蒜为何能够让男人在床上快乐，这种口耳相传的强精秘诀，真的能够相信吗？如果真的要吃大蒜，要吃多少才有效呢？应该生吃，还是煮熟了再吃呢？ 很抱歉，“大蒜能够强精”的科学研究，实在是少之又少，找不到有意义的科学证据。但是科学家还是希望男男女女能够多吃大蒜，为什么？因为大蒜是对抗癌症的最好方法呢。 研究发现，大蒜的“双硫化合物（diallyldisulfide）...
英国科学家的最新研究发现，运动能帮助戒烟。 美联社１３日报道说，英国埃克塞特大学几名科学家要求接受测试的烟民在想吸烟时做些简单的运动，如散步、做体操和收紧肌肉等。结果发现，适当的运动，哪怕只有５分钟，就可以让烟民暂时克服对尼古丁的渴望。 主持研究的阿德里安·泰勒说，这是因为运动可以产生多巴胺，从而减轻烟民对尼古丁的依赖。 对此，伦敦大学学院教授罗伯特·韦斯特...
...廷·吴表示，原来以为任何含有糖而且粘牙的食物都会导致龋齿。但是这项研究结果与此相反。葡萄干中含有的化学物质可以消灭导致龋齿和牙龈疾病的细菌，能够保护口腔的健康。粘牙的食物并不是导致龋齿的主要因素，而添加的糖（蔗糖）才是罪魁祸首。 克里斯廷·吴的研究小组在汤普森无核葡萄干中发现了5种可能有助于牙齿和牙龈更加健康的化合物，即齐墩果酸、齐墩果醛、桦木醇、桦木酸和5...
最近，我在公司同几位女同事闲聊时，有位同事说无枕仰卧不仅可防治颈椎病，且能减少面部皱纹，从而起到美容驻颜的作用。可我如此仿效后，早晨起床后不仅感到头昏、头晕、全身无力等，且颈项僵硬、酸痛难忍，这是咋回事？ 南京读者：刘羽羽 本期答疑专家：安徽省中医院 王金山 关于无枕仰卧即不垫枕头能美容，确实有此说法。由于无枕仰卧可以使面部肌肉处于最佳松弛状态，血液循环不受...
...可。 营养价值： 带鱼味甘、性平，入胃经。带鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、维生素B1、维生素B2及烟酸等。对病后体虚，产后乳汁不足，疮疖痈肿，外伤出血有一定疗效。现代医学证明：带鱼身上的白膜中含有一种抗癌成分，能有效地治疗急性白血病和其他癌症，还可促进毛发的生长。中医认为可补虚、解毒、止血。 特别提示： 凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏体质者禁止食用。
...了。各地几乎找不到“资格的”中医院，即使挂的是中医院的招牌，其院内检查用的设施也几乎都是西式装备，用的药也有大量西药。在一些小诊所和药店，还能看到有坐堂的中医，但他们年事已高，相信再过半个世纪，中医药还能不能存在都是个问题。 西医术是建筑在现代科学基础上的，严谨的基础理论的确无懈可击。而中医最让人难解的，是它的基本理论。说中医药是巫术的人，可能其根据主要在于...
祖国医学认为，燥为秋之主气，稍不注意，人们便会受燥邪侵袭，出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。适当食粥，则能和胃健脾，润肺生津，养阴清燥。在煮粥时，适当加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，更具有益肺润燥之功效。 一、梨子粥：梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。 二、栗子粥：栗子50...
...康大夫的观点：牛奶和砖茶一起服用会导致牛奶中钙的大量流失，降低补钙效果。牛奶和茶叶同饮会使牛奶中钙的营养价值降低。但目前有很多现象科学暂时不能解释，就不能武断地说牛奶和砖茶同饮缓解腹胀、胃胀没有道理，因为从读者亲身的经历说明，奶茶可能有缓解腹胀、胃胀的作用。 其原因可能是：（1）牛奶中造成腹胀的成分是乳糖，有些人肠道中的乳糖酶含量低，牛奶中的乳糖不能完全被分...
虽说想保持身材的人应尽量不吃宵夜，但有些习惯还真难改，其实只要掌握了小技巧，也能吃得美美的。 黑名单： 方便面、臭豆腐、盐酥鸡、卤味； 光荣榜： 粥和清汤。 建议你还是以汤或粥来取代方便面这些无益的宵夜。不论是自己烹调的还是超市加热的或是茶餐厅购买的，都有许多粥和汤是低于200卡的，这些都是可供选择的宵夜。而且，汤和粥的口味都比较清淡，利于消化，而且粥汤里都...
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