在常温下，除甲醛是气体外，12个碳原子以下的脂肪醛、酮都是液体，高级脂肪醛、酮和芳香酮多为固体。 由于醛或酮分子之间不能形成氢键，没有缔合现象，故它们的沸点比相对分子质量相近的醇低。但由于羰基的极性，增加了分子间的引力，因此沸点较相应的烷烃高。如表15-1所示。 表15－1 相对分子质量相近的烷、醇、醛、酮的沸点 名称 正戊烷 正丁醇 丁醛 丁酮 相对分子质...
...味辛，气温，无毒。入足太阴、阳明、少阴、厥阴。也入手太阴阳明厥阴可升可降，降多于升，阳也。辛能散能润，温能和畅通达，故治一切虚寒凝结气滞。 缩砂仁 ，辛温香窜，补肺益肾，和胃醒脾，快气调中，通行结滞。除 霍乱 恶心 ，却 腹痛 安胎，温脾胃下气消食；治冷泻赤白，及休息痢，上气奔豚，鬼疰邪疰，转筋吐泻，胃气壅滞，丹田虚寒，能温脾胃，困乏能醒。然未免香燥走窜，孕...
注射用胰激肽原酶 （Pancreatic Kininogenase for Injection）， 血管扩张 药。有改善 微循环 作用。主要用于 微循环障碍 性疾病，如 糖尿病 引起的 肾病 ， 周围神经病 ， 视网膜病 ，眼底病及 缺血性脑血管病 ，也可用于 高血压病 的辅助治疗。 本药品被归类到 内分泌及代谢类 、 糖尿病 等药品分类。 注射用胰激肽原酶...
核糖核酸酶A ［RNase A］ 核糖核酸酶A是内切 核糖核酸酶 ，可特异地攻击RNA上 嘧啶 残基 的3'端，切割与相邻 核苷酸 形成的 磷酸二酯键 。反应终产物是嘧啶3' 磷酸 及末端带嘧啶3'磷酸的 寡核苷酸 。无 辅因子 及二价阳离子存在时，核糖核酸酶A的作用可被 胎盘 RNA酶抑制剂(B1ackburn et al．1977)或氧钒— 核糖核苷 复...
木瓜酶在食品应用方面，主要是利用酶促反应，使食品大分子的营养物质水解成小分子肽或氨基酸，有助于人体吸收，可制成肉类嫩化剂、酒类澄清剂和食品添加剂等。还可水解动物蛋白，制成高级保健品。 由于酶促反应的专一性，使得应用木瓜酶制剂的食品加工过程中副产品极少，便于产品的提纯和回收副产品等作用。除此，木瓜酶还可用来增加豆饼的PDI和NSI值，从而使生产出可溶性蛋白制品...
转谷氨酰胺酶 ： 学名 谷氨酰胺 转胺酶(Transglutaminase，简称TGase或TG)，由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中心的单体 蛋白质 酰基转移酶 。 性状 是一种可以 催化 转酰基 反应，从而导致蛋白质（或 多肽 ）之间发生共价交联的酶。转谷氨酰胺酶可以催化蛋白质之间发生交联，发生以下变化：使蛋白质改性，改性后的蛋白质其塑性...
ATP-柠檬酸裂解酶 人类ATP-柠檬酸裂解酶晶体结构的一部分 [1] 识别 符号 ACLY Entrez 47 HUGO 115 OMIM 108728 RefSeq NM_001096 UniProt P53396 其他资料 EC编号 2.3.3.8 基因座 17 q21.2 ATP-柠檬酸裂解酶 （ 英语： ATP citrate lyase ，又直接...
血清病 是一种由于体内接受异体 血清蛋白 及其产物或药物等非蛋白类物质后所致的 免疫复合物 反应性 疾病 ，并且疾病的程度与所接受的病原物质有直接关系。 血清病和血清病样反应的病因 (一)发病原因 常见的病原物质有 血清蛋白 。非蛋白类药物有 青霉素类 、磺胺类、 链霉素 、 苯妥英钠 、硫氧 嘧啶 类药物。目前利用抗毒 血清 治疗的 疾病 已很少，只有 白...
过氧化物酶 是由微生物或植物所产生的一类 氧化还原酶 ,它们能 催化 很多反应. 过氧化物酶是以 过氧化氢 为 电子受体 催化 底物 氧化的酶。主要存在于 细胞 的 过氧化物酶体 中,以 铁卟啉 为辅基,可催化过氧化氢氧化酚类和胺类化合物,具有消除过氧化氢和酚类、胺类 毒性 的双重作用。 简介 氧化还原酶 的一种。 过氧化物酶是由微生物或植物所产生的一类氧化...
过氧化物酶 是由微生物或植物所产生的一类 氧化还原酶 ,它们能 催化 很多反应. 过氧化物酶是以 过氧化氢 为 电子受体 催化 底物 氧化的酶。主要存在于 细胞 的 过氧化物酶体 中,以 铁卟啉 为辅基,可催化过氧化氢氧化酚类和胺类化合物,具有消除过氧化氢和酚类、胺类 毒性 的双重作用。 简介 氧化还原酶 的一种。 过氧化物酶是由微生物或植物所产生的一类氧化...
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