译文 《四时类要》：二月间适宜种百合。这种植物特别喜欢鸡粪。每个坑要有五寸深，如同种蒜的方法。又说：把鳞茎晒干，捣细筛取百合粉，对人也很滋补。 注释 ①百合：百合科，多年生草本。高可二三尺，叶呈披针形，夏季茎端开花，地下有鳞茎，鳞片肉质肥厚，可供食用。 ②见《四时纂要》“二月”篇。 ③百合通常是用地下的鳞茎进行无性繁殖。《农政全书》玄扈先生曰：“春取根（指鳞...
中医以 百合 入药已有两千多年历史， 百合 其宁心安神、除烦润燥的功效备受历代医家及养生达人所推崇。《本草蒙筌》中称 莲子 ：“味甘涩，气平寒”，亦有清心醒脾、安神止泻之功效。 冰糖 与 白糖 不同，具有去火、润肺的功效。这三味既是药材又是食材，且力和效显，故养生食谱多青睐之。 原料：大米，百合， 莲子 ， 冰糖 。 做法：大米与 干百合 、莲子、冰糖三者组...
病源 伤寒 百合 病者，谓无经络百脉一宗悉致病也，皆因伤寒虚劳，大病之后不平复，变成斯病也。其状意欲食，复不能食，常默默欲得卧，复不得卧，欲出行，而复不能行，饮食或有美时，或有不用时，闻饮食臭，或如强健人，而欲卧，复不得眠，如有寒，复如无寒，如有热，复如无热，至朝日苦， 小便 赤黄， 百合 之病诸药不能疗，得药则剧而吐利，如有神灵所加也，身形如和，其人脉微数...
病源 伤寒 百合 病者，谓无经络百脉一宗悉致病也，皆因伤寒虚劳，大病之后不平复，变成斯病也。其状意欲食，复不能食，常默默欲得卧，复不得卧，欲出行，而复不能行，饮食或有美时，或有不用时，闻饮食臭，或如强健人，而欲卧，复不得眠，如有寒，复如无寒，如有热，复如无热，至朝日苦， 小便 赤黄， 百合 之病诸药不能疗，得药则剧而吐利，如有神灵所加也，身形如和，其人脉微数...
百合 病是一种心 肺阴虚 的病症。 【 百合 病】 古病名，见《金匮要略》。是一种心肺阴虚的病症。临床表现为沉默少言，欲睡不能眠，欲行不能走，欲食又不能吃，寒热似有似无，神志有时不宁，或作自言自语，伴有 口苦 ， 尿赤 ， 脉数 等 内热 见症。类似西医 神经衰弱 ，癔病，或某些热病后期虚弱症。亦有人认为《金匮要略》用百合、 地黄 等滋阴药治疗本病有效，而命...
一、 工艺流程：原料选择→清洗→切片→硬化→糖制→干燥→包装。 二、 加工要点: 1、原料选择：选择粗细、大小均匀、无病虫害的新鲜 桔梗 特有的风味。 2、理化指标：含糖量44-47%，总酸0.4-0.5%，含水量16-20%。来源：中国农业科技信息网
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百合 、 狐惑 、阴毒、阳毒，非同气也，而狐惑之神思迷乱，有似 百合 ，阳毒之脓 血腐瘀，颇类狐惑，不同之中，未尝无相同之象，而皆有表邪，则同也。百合之病， 有得于吐下发汗者，有不经吐下发汗者，是 伤寒 之变证也。狐惑之病，状类伤寒，是 伤寒之类证也。阳毒、阴毒之病，服药取汗，是伤寒之别证也。其病气之变现，固以 本气之郁发，然非有表邪之外束，则本气何因而郁发...
张仲景用治 伤寒 坏后 百合 病须此也。茎高三尺许，叶如大 柳叶 ，四向攒枝而上。其颠即有淡黄白花，四垂向下覆，长蕊。花心有檀色，每一枝颠，须五六花。子紫色，圆如梧子，生于枝叶间。每叶一子，不在花中，此又异也。根即 百合 ，其色白，其形如 松子 壳，四向攒生，中间出苗。
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