在这个板 栗 上市的季节，街边的糖炒 栗子 ，饭店里的栗子羹、板栗烧白菜，超市里的栗子糕等，都让人一望而生食欲，而板栗的营养价值又如何呢？中国农业大学食品学院的范志红博士解释说，板栗属于坚果类，但它不像核桃、 榛子 、 杏仁 等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类的75％相当；鲜板栗也有40％之多，是 马铃薯 的2.4倍。鲜...
熊虎 野狼 伤致成疮，内外服洗 葛根汤 ， 青布 燃熏铁汤洗，独窠 栗子 嚼涂伤。 【注】熊、虎、 野狼牙 爪，伤人皮肉成疮者，初宜 葛根 浓煎，内服一二盅，外洗日十度；或煮 生铁 有味者洗之。又用青布急卷为绳，燃着纳竹筒中，注疮口熏之出毒水；次宜独窠 栗子 ，生嚼涂伤口效。
板栗，又名毛栗，俗称 栗子 ，是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“ 人参 果”。 现代研究表明， 栗子 营养丰富，100克鲜品含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40克，淀粉25克，维生素C60毫克，以及钙、磷、铁、钾等微量元素、脂肪酸和 胡萝卜 素等，可提供热量186千卡。 除此之外，栗子亦有较高的药用价值。中医学认为，栗子能养胃健脾、...
补肾． 咸温．浓肠胃．补肾气．（能解羊膻．）小儿不可多食．生则难化．熟则滞气．（小儿疳疮、生嚼 栗子 敷之、韦刺入肉、金刃斧伤、方同．）
如意草 捣烂敷之。或用干 如意草 为末， 鸡子 清调敷亦妙。 人咬伤 生 栗子 嚼细，敷之良。 治一切 痈 疽疮敛者，用 鳖甲 烧灰存性掺之，神效。
（音孚）恭曰︰栗内薄皮也。 【气味】甘，平，涩，无毒。 【主治】捣散，和蜜涂面，令光急去皱纹（苏恭）。 【附方】新二。 骨鲠在咽︰栗子内薄皮烧存性，研末，吹入咽中即下。《圣济总录》︰用栗子肉上皮半两（为末），鱼肝一个，乳香二钱半，同捣，丸梧子大。看鲠远近，以线系绵裹一丸，水润吞之，提线钓出也。
...气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气，综合生效使面色红润。 做法：把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量，小火煮到熟软，再加入蜂蜜食用。 栗子白菜煲 栗子白菜煲 针对面容黑黯：栗子白菜煲 养颜原理：面容黑黯的原因是肾气不足，阴液亏损，而栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合生效使面色白皙明亮。 做法：把生栗子去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200...
传统医学认为， 栗子 味甘咸，性温，入肾、脾、胃三经，所以有益气养胃、补肾健脾、强筋活血的作用，可以辅助治疗腰脚酸软、 反胃 、吐血、 便血 等症。唐朝名医孙思邈著书说， 栗子 是“肾之果也，肾病者宜服之”，而梁代名医陶弘景也曾提过，“相传有人患有腰脚弱病而过往栗树下，食数升后便能行走”……所以，中医上说，栗子对腰脚不遂等症有一定的疗效。同时，因栗子有收敛的...
栗内薄皮 （音孚）恭曰︰栗内薄皮也。 【气味】甘，平，涩，无毒。 【主治】捣散，和蜜涂面，令光急去皱纹（苏恭）。 【附方】新二。 骨鲠在咽︰栗子内薄皮 烧存性 ，研末，吹入咽中即下。《圣济总录》︰用栗子肉上皮半两（为末），鱼肝一个，乳香二钱半，同捣，丸梧子大。看鲠远近，以线系绵裹一丸，水润吞之，提线钓出也。
「释名」水 粟 、 水栗子 。 「 气味 」（子）甘、涩、平、无毒。（根）甘、寒、无毒。 「主治」厚 肠胃 、 益气 力。 本草纲目 专题 本草纲目 中药图典 神农本草经 参考 萍蓬草
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