提起核桃，不少人还能回忆起小时候，每当考试前吃核桃“补脑”的情景。其实，小小的核桃不但能健脑、美容，最新研究还发现，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。 核桃，原名胡桃、羌桃，原产于欧洲东南部和亚洲西部、南部。核 桃仁 表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层皮。
主要原料： 核桃 仁9个， 白糖 50克， 黄酒 50克。 制作方法：将核 桃仁 碾碎，加入白糖，放在铝锅内，加黄酒和 一碗水 ，用微火煎煮15分钟即成。 效用说明：常食可治疗 失眠 、 头痛 、腰痛、 健忘 等 神经衰弱 症，以及习惯性老年性 便秘 等。
主要原料： 核桃 仁150克，山檀50克， 白糖 200克。 制作方法：将核 桃仁 加水少许，制成茸浆，鱼适量凉开水调成稀浆汁备用。 将山植去核、切片，加50克水煎煮30分钟，过滤后以同样条件煎煮一次，再把山檀汁合在一起，放置火上，加入白糖搅拌，待溶化后倒入 核桃仁 浆汁内，边倒边搅匀，烧至微沸即可。 效用说明：补肺肾，润肠燥，消食积。适宜于肺虚 咳嗽 、 ...
目录 《中药大辞典》核桃楸皮 《中华本草》核桃楸皮 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：核桃楸皮 【出处】《中药志》 【拼音名】Hé Tɑo Qiū Pí 【别名】 楸树 皮（《甘肃中药手册》），楸皮（《中药志》）。 【来源】为 胡桃 科植物 核桃 楸的枝皮或干皮。春、秋采收，剥取枝皮或干皮，晒干。 【生境分布】产河南、河北、陕西、黑龙江、吉林、甘肃...
...法外，还应提到我们祖国医学对毛发辨病的认识。祖国医学认为，“发为肾之华，血之余”。所以，观察发色、发质的变化与脱落情况，可了解精血的盛衰。 头发 浓密，光泽乌黑，为肾气旺盛，精血充足的表现。头发稀疏，易脱落或干枯无光泽，为精 血虚 衰的表现。青少年 脱发 ，不属肾虚，即为血热。小儿如果头发相互结在一起如麦穗一般，多为疾积。若突然出现片状落发，多为血虚生风。 ...
但 核桃 也不能多吃。核桃虽然是温性食物，但吃多了也很 容易上火 。一般人每天吃3到5个（10到15克）即可。 高血压 、 高血脂 、高脂肪的“三高人群”应慎食核桃。说慎食，并非绝对不能吃核桃，但需减半食用，也就是一天最多吃3个核桃。 核桃是温性的食物。吃核桃能补肾、补精，间接补脑。核桃营养价值很高，适合老人、儿童及脑力工作者食用。 但核桃也不能多吃。核桃虽...
菜名:酥炸甜核桃 主料:核桃肉400克、盐、砂糖少许、白芝麻2汤匙 辅料:清水半杯 手法:炸制 制法: Ⅰ 核桃肉放入水中煮3分钟盛起。滴干水份 Ⅱ 白芝麻洗净,滴干水份,炒香了。 Ⅲ 烧开水4杯,加入砂糖及盐,放入核桃煮3分钟盛起。吸干水份。 Ⅳ 将糖煮溶,加入核桃煮5分钟,盛起滴干。 Ⅴ 放入微滚的油中,炸至微黄,起锅。洒上芝麻即可食用。
主要原料： 嫩鲜藕500克，蛋清3个，金糕100克，蜜枣100克， 青梅 100克， 白糖 200克，水淀粉25克。 制作方法： 将嫩鲜藕洗净，削掉皮，切成4.5厘米长的细丝，放入开水中氽一下。金糕、蜜枣、青梅等均切成与藕同样的细丝。打 鸡蛋 清3个放在碗中，加入相当蛋清一半的水，用筷子打匀倒在大盘内。上屉用旺火蒸5分钟，即成为3厘米厚的白色固体蛋羹。然后把...
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