...随水深浅，名为丝，味甜体软。九月至十月渐粗硬。十一月萌在泥中，粗短，名瑰，味苦体涩。人惟取汁作羹，犹胜杂菜。时珍曰︰生南方湖泽中，惟吴越人善食之。叶如荇菜而差圆，形似马蹄。其茎紫色，大如箸，柔滑可羹。夏月开黄花。结实青紫色，大如棠梨，中有细...
...主要原料：羊脊骨1具，肉苁蓉30克，草果3个，荜拨6克，白面适量。制作方法：羊脊骨锤碎，肉苁蓉洗净切片，将四物台熬成汤，去渣，再用此汤煮面羹，加入葱、姜、五味调料即成。效用说明：补肾强腰。适宜于下元久虚，腰肾受损之腰痛乏力，不能久立等症。...
...多效。 者血羹也。）但世捣澄藕粉。多以豆麦菱粉伪充。真者绝少。藕节味涩。同生地汁童便。善止一切吐衄血症。忌铁。（相感志云。藕以盐水俱食则不损口。同油炸面米果食则无渣。煮忌铁器。）...
...地漂流。一种离别的相思，牵动起两处的闲愁。啊，无法排除的是——这相思，这离愁，刚从微蹙的眉间消失，又隐隐缠绕上了心头。注释 红藕：红色的荷花。玉簟（diàn）：光滑似玉的精美竹席。 裳（cháng）：古人穿的下衣，也泛指衣服。 兰舟：此处为...
...加入水适量，炖煮成羹即成。【作用】醒脾暖胃。适宜于脾胃虚寒之慢性腹泻、痢疾等症。...
...芡实中含有美容必须的维生素A、B、C，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新陈代谢，是较理想的美容药膳，经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。 莲实羹...
...煎，再加水适量，炖煮成羹即成。功效：醒脾暖胃。适用脾胃虚寒之慢性泄泻，慢性痢疾。...
...面（或面子）做羹。效用说明：补肾助阳。适宜于虚劳日久，腰膝无力，阳痿等症。...
...（各半斤）上二味。新汲水一升半，化蜜令散，纳藕于蜜水中，浸半日许，渴即量意食藕并饮汁。治消渴口干。菇蒋根羹方菇蒋根（生嫩者洗细切） 冬瓜（去瓤细切各半斤）上二味。以水六升，入盐豉半升，煎至五升，去豉下前二味，入醋作羹，分三度食之。治消渴。盐...
...（各半斤）上二味。新汲水一升半，化蜜令散，纳藕于蜜水中，浸半日许，渴即量意食藕并饮汁。治消渴口干。菇蒋根羹方菇蒋根（生嫩者洗细切） 冬瓜（去瓤细切各半斤）上二味。以水六升，入盐豉半升，煎至五升，去豉下前二味，入醋作羹，分三度食之。治消渴。盐...
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