主要原料： 挂面 100克， 羊肉 （切细丝）100克， 鸡蛋 1个（油煎）， 蘑菇 、姜、爪齑、 胡椒 面、盐、醋适量。 制作方法： 先用水煮 羊肉 、挂面、 蘑菇 及姜齑，将熟时加入鸡蛋、盐、醋、 胡椒 调味。 效用说明： 补中益气。凡属大病初愈或手术后可以进食时，皆可辅食。
【处方】 驻车丸 加齑水。 【功效与作用】 嵌甲 脓出，痛不可忍。 【用法用量】 齑水口含净洗，却用《局方》驻车丸，研细敷之。 【摘录】 《 普济方 》卷三○○
主要原料： 挂面 100克， 羊肉 （切细丝）100克， 鸡蛋 1个（油煎）， 蘑菇 、姜、爪齑、 胡椒 面、盐、醋适量。 制作方法：先用水煮 羊肉 、挂面、 蘑菇 及姜齑，将熟时加入鸡蛋、盐、醋、 胡椒 调味。 效用说明：补中益气。凡属大病初愈或手术后可以进食时，皆可辅食。
主要原料： 挂面 100克， 羊肉 （切细丝）100克， 鸡蛋 1个（油煎）， 蘑菇 、姜、爪齑、 胡椒 面、盐、醋适量。 制作方法：先用水煮 羊肉 、挂面、 蘑菇 及姜齑，将熟时加入鸡蛋、盐、醋、 胡椒 调味。 效用说明：补中益气。凡属大病初愈或手术后可以进食时，皆可辅食。
主要原料： 挂面 100克， 羊肉 （切细丝）100克， 鸡蛋 1个（油煎）， 蘑菇 、姜、爪齑、 胡椒 面、盐、醋适量。 制作方法：先用水煮 羊肉 、挂面、 蘑菇 及姜齑，将熟时加入鸡蛋、盐、醋、 胡椒 调味。 效用说明：补中益气。凡属大病初愈或手术后可以进食时，皆可辅食。
黄包先著风霜劲。独占一年佳景。点点吴盐雪凝。玉脍和齑冷。 洋园谁识黄金径。一棹 洞庭 秋兴。香荐兰皋汤鼎。残酒西窗醒。
瓜蒌根 一斤，捣汁温服，黄水从 小便 出，不出再服。或 黄瓜 根汁空心服。
补中益气。 羊肉 （一脚子，切细乞马） 挂面 （六斤） 蘑菇 （半斤，洗净，切） 鸡子 （五个，煎作饼） 糟姜（一两，切） 瓜齑（一两，切） 上件，用清汁，下 胡椒 一两，盐、醋调和。
制石亭脂、 硫黄 。 甘、咸、冷。止渴除热。解酒毒，去赤眼。多食发风动气。 壳粉 咸，寒。清热行湿。得 青黛 、齑菜水，治 痰饮 咳嗽 。配 米醋 ，调涂 痈 疽赤肿。
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