12.3.1 脚气病 的病理与 病理生理学 基础 由于膳食中硫胺素缺乏等病因引起的 脚气 病，有下述的病理特征。 （1）神经系统尤其是末梢神经受损严重，髓鞘退化及色素沉着。重者神经轴被破坏。以坐骨神经及其分支受累较为常见，并且出现较早。其他，前臂神经等亦可累及。 （2）心血管系统心脏扩张肥厚，尤以右侧明显。心肌 水肿 ，其心肌纤维粗硬。血管 充血 ，但组织结...
不吃粗粮饭白脸黄 ----营养专家赵霖谈平衡膳食与健康 2003年11月19日 我们知道，食物在加工过程中经常伴有维生素的损失，例如谷物在精制过程中B族维生素损失较多等；现在，我们又注意到一些必需微量元素的丢失也十分可观。将小麦精制成上等面粉后，仅保留了原来小麦中20％的镁、13％的铬、12％的锰、50％的钴、37％的钼和21％～31％的锌。我国民间传统食品...
的概念： 烧伤休克 绝大多数为继发性 休克 ，通常发生在 烧伤 后最初数小时或十多个小时，属于低血容量性休克，是由于受伤局部有大量血浆液自毛细血管渗出至创面和组织同间隙，造成有效循环血量减少。烧伤休克的特点： 1．休克兴奋期较长而明显。这是因为烧伤后的 体液外渗 和有效循环血量的减少是逐渐发生的。伤员精神兴奋， 烦躁不安 ，脉快而有力，血压可维持正常或偏高，...
周口市烧伤医院 信息概要： 医院地址 ：河南省周口市八一路中段 联系电话 ：0394-8277916，8239587 医院等级 ： 未知 医院类型 ： 综合医院 重点科室 ： 经营方式 ： 国营医院 传真号码 ：0394-8277916 邮政编码 ：466000 电子邮箱 ： 医院网站 ： 周口市烧伤医院 周口市烧伤医院地图 周口市烧伤医院地图信息由第三方公...
长春市烧伤医院 信息概要： 医院地址 ：吉林省长春市二道区东盛大街605号 联系电话 ：0431-4643883，0431-4943829 医院等级 ： 二级乙等 医院类型 ： 综合医院 重点科室 ： 经营方式 ： 国营医院 传真号码 ：0431-4643883 邮政编码 ：130031 电子邮箱 ： 医院网站 ： 长春市烧伤医院 长春市烧伤医院地图 长春市...
[摘要] 目的 探讨腹膜透析患者慢性炎症状态与 营养不良 及心血管病的关系。 方法 记录90例稳定的持续性不卧床腹膜透析(capd)患者的心血管并发症和透析处方。通过食谱调查计算平均每日每公斤体重的热卡(dei)和蛋白质(dpi)。测定或计算营养指标：血白蛋白(alb)、前白蛋白(pa)和转铁蛋白(tf)、瘦体重(lbm)、瘦体重%(lbm%)和标准化的氮出...
17.3.1 缺铜性 贫血 由于缺铜常与缺乏其他营养素同时存在，且症状较轻，所以报道较少。 铜是体内微量元素之一，在人体内主要分布于肝、心、脾、肾、脑和血液中，其中约10%储存于肝内。铜为构成含铜酶的生要成分。这些酶的主要功能是参与氧化还原反应、组织呼吸、铁的吸收和利用、红细胞生成、保持骨骼和胶原组织正常结构的功能等。铜主要在十二指肠近端吸收。食物中的铜仅约...
婴儿、儿童、青年、孕妇、乳母、老年等各个生理阶段，机体的代谢状况不同于一般成人，因此，在营养和膳食方面亦有一定的特殊要求，应予照顾。
食管化学性烧伤 又称急性腐蚀性 食管炎 (acute corrosive esophagitis)系因吞服了强酸、强碱等 化学 腐蚀剂而造成 食管 严重损伤所引起的 炎症 。腐蚀剂的种类、浓度和数量与食管炎的轻重密切相关。 食管化学性烧伤的病因 (一)发病原因 食管化学性烧伤 在临床上分为酸性和碱性腐蚀两类。酸性化学物质，如强酸(有 硫酸 、 硝酸 、 盐酸...
酸烧伤(acid burn)特点是酸性化学物质与皮肤接触后引起细胞 脱水 及蛋白质凝固变性，并伴有热力 烧伤 。酸烧伤很少有 水泡 产生，其创面干燥，边缘分界清楚，肿胀较轻。由于蛋白质凝固，除氢氟酸外，病变常不侵犯深层。
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