胡萝卜 ，又名红 萝卜 ，还有金笋、 丁香 萝卜之称。原产于中亚细亚一带，元代末传入我国。 胡萝卜 在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜所含的营养素很全面。据测定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.3克，钙30毫克，铁0.6毫克，以及维生素Ｂ 1 、维生素Ｂ 2 、维生素Ｃ等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名...
现代营养学家们倡导，在冬季饮食中，食用鱼、烤肉等烧烤食物宜配萝卜。 因为，鱼肉烤制时的温度过高，如果超高400℃，蛋白质烧焦后，会产生苯并芘和仲胺，而仲胺到胃内和亚硝酸盐相遇，在胃酸的作用下可生成亚硝胺。现代医学研究已认定，苯并芘和亚硝胺都是强致癌物质。专家们通过大量的病理调查和动物试验已经得到证实，一次食入的量太多或经常食用，往往会引起癌症。 冬季时令蔬菜...
目录 《全国中草药汇编》树萝卜 《中药大辞典》树萝卜 《中华本草》树萝卜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：树萝卜 【拼音名】Shù Luó Bo 【别名】 葫芦 暗消、陆次、猴子板凳、瘿袋花 【来源】 杜鹃 花科爱楠属植物白花树 萝卜 Agapetes mannii Hemsl.[A. yunnanensis Franch.]，以根入药。全年...
一酒疾大便下血。旬日不止。用生 萝卜 拣稍大圆实者二十枚。青叶寸余及下根。用瓷瓶取 井水 煮。令十分熟烂。姜米淡醋。空心任意食之。立止。用银器。重汤煮之尤佳。 一腹内初有 积聚 。服此利下如鹅卵大。即愈。用萝卜切如面条半盏。熟 香油 半盏。一处同炒黄色。入水二盏。煎至一盏。连萝卜空心温服。通后。以米饮养二三日。 一吐血并衄血。用萝卜捣汁一钟。入盐少许。服之立...
主要原料：鲜藕汁150克， 蜂蜜 30克。 制作方法：鲜藕榨汁150屯，加 蜂蜜 ，调匀内服。 效用说明：适宜于因血热妄行而引起的 鼻衄 等症。
感冒药膳方-米醋萝卜菜 〖 来 源 〗： 中医经验方 〖 原 料 〗： 生萝卜250克 米醋适量 〖 制 作 〗： 将萝卜洗净切片，加米醋浸数小时。 〖 用 法 〗： 当菜下饭。每日1剂。 〖 功 效 〗： 辛凉解表，消食解毒。适用于流行性感冒。 附：其他相关 生姜 15克，切成片，加水1碗，煮至半碗时放入适量红糖，睡前1次服用。 3、治风寒感冒兼有呕恶、腹...
目录 《全国中草药汇编》丁萝卜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：丁萝卜 【拼音名】Dīnɡ Luó Bo 【别名】小山 萝卜 、 苦丁 、灰地菜、野 莴苣 、野 苦菜 、蛾子草、高脚 蒲公英 、九刀参、 八楞麻 [江苏] 【来源】菊科 莴苣 属植物台湾莴苣Lactuca taiwaniana Maxim. epith. mut.，以 全草 或...
目录 《全国中草药汇编》萝卜防己 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：萝卜防己 【别名】土 木香 [云南思茅] 【来源】 马兜铃 科 马兜铃 属植物思茅马兜铃Aristolochia szemaoense C. Y. Wu, mss.，以根入药。秋冬采，洗净切片晒干。 【性味】苦，寒。 【功能主治】 清热解毒 ， 理气止痛 ， 舒筋活络 。用于 ...
味甘，平，无毒。主补五脏，益气，续筋骨，长肌肉，去诸痹。久服轻身不饥，耐老，通神明。一名 芜。生太山川谷。 作藤生，树如 葡萄 ，叶如鬼桃，蔓延木上，汁白。今世人方药都不复识用此，《仙经》 数? 和》一八七页）
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