葵菜粥《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 葵菜 500克, 葱白 3寸段, 粳米 50克。 制作方法:先煎葵菜取汁,用汁煮米做粥,放入 葱白 ,临熟点入酱汁少许。 效用说明:通淋、止痛、利 小便 。适宜于因湿热下注膀胱而引起的小便涩少、尿道疼痛等症。

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苓藕饮《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 茯苓 12克,藕120克, 山药 12克, 百合 10克, 大枣 10个。 制作方法:先将鲜藕洗净切片,再与四物台煮至浓汁 代茶饮 。 效用说明:滋养肺阴,补益脾气。凡属阴虚肺燥、脾胃不足而引起的 咳嗽 痰中带血丝 、食少、大便不畅等症,可辅以此饮。

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益脾饼《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料:生 芡实 100克, 制半夏 25克, 陈皮 12克, 茯苓 12克,生鸡胗皮25克,黑 芝麻 30克,熟枣肉200克,糖适量。 制作方法:将生荧实、制 半夏 、 陈皮 、 茯苓 、生鸡胗皮及 黑芝 麻研成细粉,与熟枣肉拌匀,添加适量 白砂糖 ,制成饼,上屉蒸熟。 效用说明:止咳平喘。

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三耳汤《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 银耳 10克,辉 木耳 10克, 侧耳 (干品)10克, 冰糖 30克。 制作方法:先将 银耳 、 黑木耳 、侧耳泡发,洗净,放入碗内,加 冰糖 和水适量。上展蒸1小时,待熟透后即成。 可分次或一次食用,每天2次。 效用说明:滋阴朴肾润肺,适宜于 肾阴虚 的 血管硬化 , 高血压 、眼底出血、 肺阴虚 的 咳嗽 , 喘息 等症。

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羊腰面《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料:白面条100克, 羊腰子 2个, 胡椒 、盐、醋等调料适量。 制作方法:将羊腰子去油膜,煮熟切块备用,煮面条,加入羊腰子块,至熟后加入调料即成。 效用说明:补中益肾气。适宜于因肾虚而引起的 腰酸 乏力 , 小便 频数等症。

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拨粥《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 薤白 15克(鲜者60克), 葱白 2根, 粳米 100克。 制作方法:先把 薤白 、 葱白 洗净切碎,与 粳米 同煮成粥。 效用说明:宽胸止痛,行气止痢。适宜于急、慢性 痢疾 、肠炎、胸胁刺疼、胸痹心痛等症,亦可作为 冠心病 、 心绞痛 的辅助治疗。

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姜苏饮《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 生姜 15克, 紫苏叶 10克, 红糖 20克。 制作方法:将 生姜 、 紫苏 叶放人砂锅或搪瓷杯,加水约500克,煮沸入红糖趁热服。 效用说明:对风寒 感冒 ,有 恶心 、 呕吐 、 胃痛 、 腹胀 者有效,特别对肠胃型感冒、孕妇感冒最宜。

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桂心粥《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 桂心 2克, 茯苓 2克, 桑白皮 3克, 粳米 50克。 制作方法:先用水煎煮桂心、 茯苓 , 桑白皮 ,取汁去渣,用汁煮米做粥。 效用说明:温化水饮。适宜于因水饮停蓄胃脘,上逆犯肺而引起的胸满、咳逆、痰白稀、欲呕、饮食不下等症。

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杏梨饮《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 杏仁 10克(去皮研碎),鸭梨1个, 冰糖 适量。 制作方法:特鸭梨切块去核,与 杏仁 同煮,梨熟加 冰糖 少许。 效用说明:清热润肺。由肺燥引起的咳喘症,可辅食此饮。

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干葛粥《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 粳米 60克, 干葛 30克。 制作方法:先以水1500克煮干葛取汁去渣,用汁煮米做粥。 效用说明:退热解肌,透疹止泻。凡因外感伤风及肌胰出现 发热 重、口渴、无汗、兼见大便溏泻,或儿童 麻疹 之初期,皆可辅食此粥。

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