...莲子，本经上品，气味甘平，主补中养神，益气力，除百疾，久服轻身耐老，不饥，延年。夫莲茎色青味涩，中通外直，具风木之象，花红，房白，须黄，子老而黑，有五行相生之义，故能补五脏不足。五脏主藏精者也，肾为水脏，受藏五脏之精。石莲子色黑味涩，故用...
...【原料】白人参１０克，莲子１０枚，冰糖３０克。 【制作工艺】将白人参、莲子（去心）放在碗里，加洁净水适量泡发，再加入冰糖。将盛药物的碗置蒸锅内，隔水蒸炖１小时。人参可连续使用３次，次日再加莲子、冰糖和水适量，如前法蒸炖。 【服法】喝汤，吃...
...莲子，本经上品，气味甘平，主补中养神，益气力，除百疾，久服轻身耐老，不饥，延年。夫莲茎色青味涩，中通外直，具风木之象，花红，房白，须黄，子老而黑，有五行相生之义，故能补五脏不足。五脏主藏精者也，肾为水脏，受藏五脏之精。石莲子色黑味涩，故用...
...水发银耳洗净，往蒂、撕成小块、同莲子、杏仁、龙眼肉锅中进适量水上火，加进冰糖，大火烧沸，小火慢炖1小时，放进蜂蜜调匀，盛出装盆，撒桂花、菊花搅匀，即成。佐餐食。 原料：水发银耳1朵，罐装莲子50克，龙眼肉50克，冰糖20克，蜂蜜10克，...
...用途：劳欲过度，心血亏损，精神恍惚、夜难眠多梦、健忘、遗精。 4、莲子茶 原料：莲子10g、花茶3g。 用法：用莲子的煎煮液300ml泡茶饮用。可不用茶。 功能：养心益肾，健脾涩肠。 用途：心肾阴虚，夜少眠多梦；遗精；淋浊；久痢虚泻；赤白带...
...瘀血型“功血”特别有效。 2、荔枝干炖莲子 适用于脾虚型。取荔枝干20粒，莲子60克。将荔枝干去壳和核，莲子去芯，洗净后放在陶瓷罐内加水500毫升，上蒸笼用中火蒸熟即可服用。荔枝干营养丰富，能补血健脾 莲子的作用主要是补脾固涩，两者合用，...
...莲子粥：莲子粉或莲子去心5克，糯米30克。先加入适量水煮莲子，微软后加入糯米，文火熬至莲子软烂，随意服食，连服数日。 ③胡萝卜粥：胡萝卜200克，粳米100 克。先将胡萝卜切碎捣烂，与粳米一同煮粥。1日服2次，可常服用。 ④猪肚粥：生猪肚50 ...
...进入盛夏，天气热起来，让人口干舌燥。此时饮食宜清淡，少食肥甘厚味，不妨让豆类“当家”，扁豆、绿豆、赤小豆、黑豆等，均可解暑利湿、健脾益肾。 饮食中可多加一些具有清热祛暑功效的食物，如莲子、茄子、鲜藕、绿豆芽、百合、丝瓜、黄瓜、冬瓜、西瓜等...
...原料：莲子5g、甘草3g、绿茶3g。用法：用莲子、甘草的煎煮液300泡茶饮用。功能：清热利小便。用途：心经虚热，小便赤浊。来源：《仁斋直指方》。...
...代表作有《采莲子二首》、《怨回纥歌》、《浪淘沙二首》等，其中以《采莲子二首》的艺术成就最为杰出，第一首诗中写一采莲少女因“贪戏采莲迟”，傍晚了还在船头弄水，而且还“更脱红裙裹鸭儿”（脱下红裙子将小鸭子裹起来），将女孩儿的活泼顽皮和怜物爱人...
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