...津，而能分利也。此剂皆主分利，但不如用白为良。大都淡能利窍，甘能助阳，衍义补遗以为阴虚，未为相宜，以其淡渗也。孰知气重者主气，味重者助血， 茯苓 虽曰淡渗，然味尚甘美，于阴虚者，亦无妨也。臣升 而上行，固能补气。兼 当归 枣仁 ，又养心血。佐参术而下行，亦能补血。加 枸杞 仙茅 ，又固肾气。四君汤用之以补气， 地黄丸 用之以补血。痘家灌浆之时禁用，恐水利而浆...
茯苓 味甘淡、性平。归心、脾、肾经。本品具有健脾和胃，宁心安神， 渗湿 利水之功用。 《本经》谓其：“久服安魂养神，不饥延年”。《普济方》载有 茯苓 久服令人长生之法。历代医家均将其视为常用的延年益寿之品，因其药性缓和，可益心脾、利水湿，补而不峻，利而不猛，既可扶正，又可去邪。故被称为 平补 之佳品。 现代药理研究表明，茯苓中含有茯苓酸、蛋白质、卵磷脂、 麦...
主治悸及肉 、筋惕也。旁治 小便 不利、头眩烦躁。 【考证】 苓桂甘枣汤 证曰∶脐下悸。 茯苓戎盐汤 ，证不具也。（说在互考中） 茯苓泽泻汤 ，证不具也。（说在互考中） 以上三方， 茯苓 皆半斤。 防己茯苓汤 证曰∶四肢聂聂动。 茯苓四逆汤 证曰∶烦躁。 以上二方， 茯苓 皆六两。 茯苓杏仁甘草汤 ，证不具也。（说在互考中） 以上一方，茯苓三两，而亦六两之例...
人们都知道 茯苓 可 配伍 入药，很少知道茯苓还可单独服食。宋代文学家苏氏兄弟就有服食茯苓的习惯．苏辙着有《服茯苓赋》，《东坡杂记》亦记载有服茯苓法。以后历代沿用，流传至今。 为什么茯苓受到人们如此青睐呢？这是因为茯苓能健脾 益气 、补虚延年。有人对慈禧太后的长寿补益药方进行研究，发现常用的补益药共六十四种，使用率最高的 一味药 便是茯苓，占百分。其次是 白...
茯苓 是利水 渗湿 要药，虽药性平和，不易伤及正气，但其健脾的作用建立在利湿基础上，是通过利湿而达到健脾目的， 茯苓 本身对脾的补益作用并不强。 小时候很喜欢吃 茯苓饼 ，除了味道好，还常觉得自己在吃“纸做的饼”，足以炫耀一阵子。长大后看了书，知道当年慈禧太后竟然也爱吃茯苓饼，并以此养生保健，更觉此饼非同一般。学了中医，才明 白茯苓 饼所含之茯苓，功效广泛，...
主要原料： 鸡内金 6克，干 橘皮 3克， 砂仁 1.5克， 粳米 30克， 白糖 适量。 制作方法：先将 鸡内金 、 橘皮 ， 砂仁 共研细未，再用水煮米做粥，粥成入三物粉1/3量，加白糖适量。 效用说明：消积健脾。凡小儿因饮食不节，脾胃受损而引起的肚 腹胀 大，面黄肌瘦， 呕吐 时作，大便粘滞“疳积”病，可辅食此粥。
此方源于《 百合 粉和适量冰糖，再煮至粥熟。可作早、晚餐服食，日服1～2次。具有止咳润肺、安神养心之功效。适用于老年慢性支气管炎、肺热干咳等症。对于神经衰弱、肺结核、妇女更年期综合症也有一定疗效。但是风寒咳嗽及脾胃虚寒患者忌服。
主要原料： 莲子 肉去皮带心50克， 桂圆肉 30克， 冰糖 适量。 制作方法：将干 莲子 磨粉，用水调成糊状，放入沸水中，同时放入桂圆肉，煮成粥，加入 冰糖 。 效用说明：补益心肾，安神固精。适宜于因心肾下交、水火失济而引起的 心悸 、 失眠 ，男子 遗精 、女子 多梦 等症。
主要原料： 菱角 粉30克， 白糖 适量。 制作方法：将菱角粉加工打糊，放入沸水中熬熟，加糖即成。 效用说明：清热 解毒 ，益胃安中。适宜于因伤风、受暑以致 发热 ，热灼胃津而引起的口渴、食少、 烦热 等症。因饮酒过量而伤损胃津者也可食用。
...： 红枣 酸奶、谷物酸奶、果粒酸奶……除了口感外，营养保健作用也有所不同。其实选酸奶也有一定的门道，比如小孩 脾虚 胃口不好，家长不妨选购 茯苓 酸奶，既好喝还能健脾和胃。作为一种药食两用的常用药材， 茯苓 的保健功效早已为人认知，老北京传统美食—— 茯苓饼 即是以 茯苓粉 为主要原料。中国中医科学院西苑医院内科医生唐今扬介绍，茯苓味甘、淡， 如今，超市里酸...
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