...新华网北京９月２１日电 人们已经知道糖尿病人患心脏病的危险比普通人更高，但还不清楚其中的具体关系。科学家最新研究发现，通过一种简单测试来检查血液中某种蛋白质的含量，就可较为准确地预测糖尿病人患上心血管疾病的危险。 这种测试称为ＨＡ１ｃ，对...
...的忠告听而不闻，至少是不够重视。英国的疯牛病最早在1986年以牛群中一种新型神经疾病的形式被发现，科学家们当时推测，可能是病畜的尸体被加工成动物饲料而引起疾病的大规模传染，但政府直到1989年才发出禁止用牛的病体制作动物饲料和人用食品的禁令...
...美国马萨诸塞工学院的科学家依据多年的研究经验成功发现一种新蛋白能将人的寿命延长到120多岁。 据来自马萨诸塞工学院的生物学家们称，数十年来，科学家们都谙熟一种生命现象，那就是适当地挨饿能够将哺乳动物(自然也包括人)的生命期限延长至少50%...
...2003年发表的有关流行病学的两项研究，其中来自瑞典和美国哈佛的合作项目是关于529位健康者和大约900位癌症患者的对照。考察了癌症患者的5年膳食记录和肾癌、膀胱癌的发病情况，并没有发现增加癌症危险的食品因素。但有人评论，这样的对照人数规模太小，...
...英国研究出一种可暂时停止毛发生长的凝胶，可预防癌症化疗导致秃发的副作用。 据此间媒体报道，英国葛兰素-威康研究开发中心，用新生的老鼠及植入人类头皮的老鼠进行实验，把这种凝胶涂在这些老鼠身上后对它们进行化疗，结果老鼠的毛以及植入的人类头发都...
...7月16日，《自然—免疫学》杂志在线发表我国科学家关于炎症治疗的最新研究成果。中国科学院上海生命科学研究院生物化学与细胞生物学研究所耿建国研究组的该项成果，揭示了生物体内调节炎症反应的新机制，为抗炎药物的研发提供了新靶点，并且已经申请专利...
...美国加利福尼亚大学的研究又发现了苹果的另外一个优点：常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。科学家在对25名男女进行的试验中发现：胆固醇也分“好”和“坏”两种，多喝苹果汁可以让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常...
...英国拉夫伯勒大学的安娜·赫德曼博士领导的研究小组证实，在饱餐一顿之前短时间快步走能消除人体内有害的血脂，有益于预防心脏病。 该研究小组对志愿者进行了这样的试验：让一组志愿者以较快的速度步行2英里，使他们的心率加快，然后吃一顿正常的晚餐，...
...食物，可降低女性卵巢癌的发生率。瑞士的研究人员发现，常吃富含叶酸的食物的女性，其发生卵巢癌的机率比很少吃叶酸食物的女性将减少74%。至于叶酸，它是一种水溶性的维生素B，富含于绿色蔬菜、柑橘类水果及全谷类食物中。 2.多吃胡萝卜：英国的营养学家...
...实验室研究发现，芒果有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。这是美国得州AgriLife研究所的食品科学家通过对美国5种常见芒果品种进行研究后得出的结论。 研究人员苏珊·塔尔科特博士说。“与越橘、百灵果和石榴中的抗氧化剂相比，芒果中的...
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