脂肪产生的热能在所有营养素中是最多的。脂肪不溶于水，食用的脂肪由饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸、类脂组成。饱和脂肪酸熔点高，常温下呈固态，不饱和脂肪酸溶点高，常温下呈液态，因结构不同又分为单不饱和、多不饱和二种，多不饱和脂肪酸中的ω-3不饱和脂肪酸对预防心血管病及提高智力有特殊功能，已成为多种保健食品的重要原料。类脂为磷脂和胆固醇。
脂肪肝 分类 分类“脂肪肝”的页面 此分类包含下列3个页面，共有3个页面。 卵 卵磷脂片 复 复方甘草酸苷 酒 酒精性脂肪肝
肝脏是脂肪代谢的重要场所，对脂类物质的消化、吸收、分解、合成、运输等过程起着十分重要的作用。当引起糖、脂肪代谢紊乱时，这些作用均被破坏，使脂质过多地进入肝脏内，于是大量的脂肪酸被肝脏摄取，并以脂肪的形式在肝内堆积而形成 脂肪肝 。 此外，当肝细胞被损害时，引起甘油三酯与载脂蛋白的合成障碍；或肝内游高脂肪酸氧化减低、而致甘油三酯合成相应增加，均可形成脂肪肝。 ...
举凡用兵先要争取具备的条件是：圣人贤士不为贪图尊高的爵位，有道术能力的人不为贪图国家的官职，有武艺勇力的人不为优厚的俸禄，到敌方侦查的人员不为金钱和财货。伯夷、叔齐不是饿死以后才有名的，因为以前就注重修德；周武王不是在甲子那天以后取胜的，因为以前就多行善政。所以，小规模的征战，要了解千里地的情况。就是一墙之隔，十人之聚集，也要每天侦查五次。至于大规模的征战，...
...11届逆转录病毒和机会性感染大会上提交的一项新研究说，对同时感染了HIV和乙型肝炎 肝炎病毒(HCV)的病人，斯塔夫定(D4T)似乎增加了肝脂肪变性的危险。 “HIV感染时的抗逆转录病毒治疗可引起脂肪肝，近来，伴发HCV感染也被认为增加了肝纤维化过程”，作者、美国巴尔的摩市约翰霍普金斯医学研究所病毒性肝炎中心的沙尔考斯基(MarkSulkowski)说，他们...
国内外肿瘤流行病学近年来的资料表明，儿童肿瘤的发生与父母的职业有关。 当前，在儿童恶性肿瘤中居前位的是，其发病率在许多国家均呈上升趋势。据调查， 白血病 的患儿的父亲多为司机、自动化机械师、药剂师、油漆作业者及橡胶、塑料加工业作业者，他们经常接 触电 离辐射和某些化学物质(如苯类物等)。 急性淋巴细胞白血病 患儿的母亲在妊娠期常接触 杀虫 剂、烃类、染料、汽...
脂肪代谢障碍 也叫脂肪重新分布，是你身体生产、利用和储存脂肪的一种紊乱。有两种不同的脂肪转移。一种是，脂肪流失也叫 肌肉萎缩 ，脂肪从身体的某个部位丢失，特别是胳膊、腿、脸和屁股。另一种是脂肪堆积，也叫过度 肥胖 。脂肪堆积在身体的特殊部位，特别是肚子、 胸部 和后 颈部 。 脂肪代谢障碍的原因 现在有证据显示， 脂肪代谢障碍 与服用某些 核苷 逆转录酶 抑...
小肠脂肪瘤 是源自 小肠 黏膜 下或 浆膜 下 脂肪组织 的 良性肿瘤 ，多发生于 回肠 ，呈 息肉 样、 结节 状或 浸润 性生长。一般预后良好。 小肠脂肪瘤的病因 (一)发病原因 小肠脂肪瘤 主要来自肠壁的 黏膜 下层，一般不会长的很大，外观上与身体其他部位的 脂肪瘤 一样，由成熟的 脂肪组织 构成。 (二)发病机制 1.好发部位 小肠脂肪瘤以 回肠 最...
摘要：锻练可诱导皮下脂肪(SCA)组织中α2肾上腺素受体的激活。这种激活至少与肥胖患者在锻练时减弱的脂肪分解能力有一定的相关。（Amer J Physiol-regul Integr C, 2000;279(2):R499-R504). 锻练可诱导皮下脂肪(SCA)组织中α2肾上腺素受体的激活。这种激活至少与肥胖患者在锻练时减弱的脂肪分解能力有一定的相关。 ...
脂肪组织 （adipose tissue）主要由大量群集的 脂肪细胞 构成，聚集成团的脂肪细胞由薄层 疏松结缔组织 分隔成小叶。 脂肪组织能够以旁、 自分泌 和远距分泌方式产生生物活性因子或因子样 分子 ，称为脂肪因子。它们影响 胰岛素 敏感性、 血压 水平! 内皮 功能、纤溶活动及 炎症反应 ，参与多种重要 病理 生理过程；脂肪组织已由过去单纯作为能量储存...
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