沙门氏菌属食物中毒 是一种常见的 细菌性食物中毒 ，由一群 革兰氏阴性 杆菌组成的尤其是对人和动物都能导致 疾病 的病菌，其中以鼠伤寒、 肠炎 和猪 霍乱 杆菌 最常见。 临床表现 中毒 发生的原因主要是食品被 沙门氏菌 污染、繁殖，再加上处理不当，未能杀死沙门氏菌。在加工被污染的 猪肉 及 内脏 时，常因加热不够或切块太大，食品中心部分仍有存活的 细菌 ，...
脂肪瘤 是皮下 脂肪细胞 形成的圆形或卵圆形的软性肿块。 患者可以有一个或多个脂肪瘤。女性比男性更为常见。脂肪瘤可出现在身体任何部位，但多见于 前臂 、躯干和颈后。脂肪瘤很少引起 症状 ，偶尔出现疼痛。 一般医生不需要特殊检查就可诊断脂肪瘤。这种 肿瘤 不是癌，也很少会 癌变 。如果脂肪瘤发生改变，医生可作活检。一般不必治疗，若脂肪瘤引起不适，可用手术或 脂...
甘、微酸，寒。润心肺，利二便。治烦渴，除痰嗽，祛贼风，解酒毒。配 母丁香 ，治 反胃 。 （将 丁香 入梨内，纸包煨熟，去 丁香 食之。）和 小黑豆 ，治痰喘。和 白蜜 、 姜汁 ，治痰嗽。和水捣取汁，入 粳米 煮粥，治小儿心脏风热昏躁。取汁，以绵裹 黄连 浸汁，频点热眼。 生用，消六腑之热。熟用，滋五内之阴。 实火 ，生用。 虚火 ，蒸熟用。汤火伤，捣烂敷...
ω-9脂肪酸 食用脂肪 种类 不饱和脂肪 单元不饱和脂肪 多元不饱和脂肪 反式脂肪 Omega 脂肪酸: ω-3 脂肪酸 ω-6 脂肪酸 ω-9 脂肪酸 饱和脂肪 Interesterified fat 其他相关条目 脂肪酸 必需脂肪酸 等同 油酸 （Oleic acid） 可以体内合成，所以是非 必要 的 脂肪酸 。可减少患上 管道硬化 、及减低 心血管道...
ω-9脂肪酸 食用脂肪 种类 不饱和脂肪 单元不饱和脂肪 多元不饱和脂肪 反式脂肪 Omega 脂肪酸: ω-3 脂肪酸 ω-6 脂肪酸 ω-9 脂肪酸 饱和脂肪 Interesterified fat 其他相关条目 脂肪酸 必需脂肪酸 等同 油酸 （Oleic acid） 可以体内合成，所以是非 必要 的 脂肪酸 。可减少患上 管道硬化 、及减低 心血管道...
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常肝内脂肪占肝脏湿重的3％～5％，其中2／3为磷脂1／3为甘油三酯、胆固醇及脂肪酸。由于各种原因使肝脏脂肪代谢功能发生障碍，导致脂类物质的动态失衡，过量的脂肪在肝细胞内蓄积，若蓄积的脂肪主要是甘油三酯含量超过了肝湿重的5％，或在组织学上有50％以上肝细胞脂肪化，即称为脂肪肝。在多数情况下牞肝脂肪沉积是...
脂肪栓塞综合征 (fat embolism syndrom，FES)是 外伤 、 骨折 等严重伤的 并发症 。自1882年Zenker首次从严重外伤死亡病例肺血管床发现脂肪小滴和1887年Bergmann首次 临床诊断 脂肪栓塞 以来，虽然已经一个世纪，并有不少人从不同角度进行过研究，但因其 临床表现 差异很大，有的病例来势凶猛，发病急骤，甚至在典型 症状 ...
脂肪栓塞综合征 (fat embolism syndrom，FES)是 外伤 、 骨折 等严重伤的 并发症 。自1882年Zenker首次从严重外伤死亡病例肺血管床发现脂肪小滴和1887年Bergmann首次 临床诊断 脂肪栓塞 以来，虽然已经一个世纪，并有不少人从不同角度进行过研究，但因其 临床表现 差异很大，有的病例来势凶猛，发病急骤，甚至在典型 症状 ...
生长在皮下层，由 脂肪组织 组成，大小不一，可发生在身体各处，质地很软，象脂肪块，有单个或多发的。留在身体无害处，如 脂肪瘤 大而影响功能时可予手术切除。 参看 脂肪瘤
肥胖 (Obesity)指人体因各种原因引起的脂肪成分过多，显著超过正常人的一般平均量时称为肥胖。贮于皮下的脂肪约占脂肪总量的50%。任何年龄均可发生肥胖，以中年人多见，且女性多于男性。肥胖者的 体重增加 是由于 脂肪组织 增多，而 肌肉 组织不增多或反见 萎缩 ，而运动员肌肉特别发达、或者 水肿 者的体重增加不包括在内。当进食热量超过人体消耗量，多余的热量...
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