...必需营养素，是人体新陈代谢不可缺少的。另一方面，蛋白质分解代谢产物由肾脏排泄，肾功能障碍时，这些产物排泄受阻，会给人体带来很多不良影响。同时蛋白质中的某些氨基酸，可以使肾脏内血流及压力发生改变，肾功能恶化。 慢性肾炎、肾病综合征患者只要...
...的神经毒性和硫胺缺乏有双重易感性。 2.神经生化及代谢 (1)毒性产物：乙醇的代谢产物乙醛是毒物，能与各种蛋白质结合，酒精能激活某些特殊的外源酶，产生异常毒物如磷脂酰乙醇和脂肪酸乙酯，可引起脑细胞中毒和死亡。 (2)代谢异常：酒精抑制蛋白质...
...蛋白质是人体是重要的营养素之一，人体每天需要通过食物摄入一定量的蛋白质，用以日常机体生长、更新、组织修补以及各种生理功能的需要。因此，适量补充优质的蛋白质是非常重要的。 现代营养学研究成果表明，蛋白质被人体摄入后，经胃肠消化系统消化分解成...
...蛋白质相当于乳酸饮料的2倍多。 三看脂肪含量 一般健康人可选择全脂酸奶，其中胆固醇含量约为动物性食品的1/5，乳脂中的亚麻酸、维生素A、D、E、K和磷脂类，都是人体不可缺少的必需营养物质。对患有肥胖、血脂异常的患者，可根据自身情况选购脱脂...
...吡咯醛（pyrrole aldehyde）、戊苷糖（pentosidine）和交联体[crosslinesA(B)]。体内各种蛋白质均有可能被糖基化，而改变其功能。细胞外的血红蛋白最易糖基化，各种糖化蛋白的共同点是使代谢速度减慢，唯一例外是...
...大量的细胞正常生理过程——这也解释了为什么有那么多不同的机制与细胞毒性和细胞死亡有关。 研究人员推测这些受影响产生错误折叠的蛋白质结构可能间接地造成其他正常蛋白质丧失功能。如果事情果真如此，那么这些发现将对所有的神经退化疾病具有重要意义。对于...
...疗效。⒉钼的代谢 成人体内含钼9mg左右，分布于全部组织及体液中。一般成人每日由普通膳食中摄入钼300μg，吸收率为40％-60％，随食物及饮水进入消化道的钼化物可迅速（10分钟）被吸收，80％与蛋白质结合，血清钼590ng/dl，而在食管癌...
...定论。目前称之为脊按相关疾病。颈椎病的确可以引起不少特殊的症状，而这些往往又易被归咎于其它原因。而很少想到颈椎病是其祸根。它们的共同特点是伴有颈椎病的其它症状和体征，x线片上有退行性改变，症状的轻重与头颈的位置和活动有关，但出现这些特殊症状...
...大豆多肽（Soypeptide）是来源于大豆蛋白质的酶解产物，经过不同的消化酶对大豆蛋白质进行特殊的处理可以得到由多种多肽片段组成的产物。大豆多肽具有促进脂质代谢，抑制食欲的作用。 早在20世纪之初，人们就发现大豆蛋白具有降血脂与胆固醇的...
...包括拉丁学名）来源，或化学合成。 ５．提供有关参考文献及标准图谱，与实验数据是否相符。...
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