白萝卜、 梨 各1个，生 蜂蜜 30克，白 胡椒 7粒， 麻黄 少许。[制用法]上药放碗内，蒸熟。服之。[适应证] 风寒 咳嗽 。 咳嗽
[菜名]: 陈皮 、胡椒用纱布包好，放入鱼肚中，加清水适量煨熟，入盐、味精等调味品，食鱼喝汤。 [功用]:温中散寒，理气止痛。
黄 木通 桑白皮 陈皮 （以上各一两） 胡椒 白术 木香 （各半两） 牵牛 （头末四两） 上为细末。每服三、五钱，以 生姜 自然汁调下，食后。
杏仁 （一粒） 巴豆 （一粒去壳） 同捣为丸。贴眉心、脑门缚定。 又方， 巴豆 （一粒）、 胡椒 （二粒）、 麝香 （少许），枣肉为丸。纳脐内，外用 膏药 贴之。
葱白 １根、 胡椒 ３粒、 艾叶 ３片。先将胡椒研末，艾叶揉绒，再与葱白共捣烂，加入热白饭中，趁热（以小儿能够承受为度）放小儿肚脐上，用布扎紧固定，每日换药１次。夜间啼是指小儿白天如常，入夜则啼哭，或每夜定时啼哭者。 饮食
失音之人忌吃下列食物。 胡椒 大辛大热的刺激性调味食品，中医认为“辛走气，热助火”，此物气味俱厚，凡咽喉口腔疾患皆当忌食。清代食医王孟英还指出，胡椒“多食动火燥液，耗气伤阴”。因此无论是急性或是慢性失音者，均不宜食。 丁香 、八角、葱蒜、烟酒等物。
辛温无毒。 发明 时珍曰， 荜澄茄 海南诸番皆有之，与 胡椒 一类两种，正如 大腹 之与 槟榔 耳。 日向阴生者为澄茄，向阳生者为 胡椒 。主治与胡椒相类，而热性稍逊。治 反胃 吐出黑汁，诸药不效，用此一味为丸，姜汤服之。 痘疮 入目，为末以少许吹鼻中三五次效。 鼻塞 不通，用此半两，同 薄荷叶 三钱、 荆芥穗 二钱半蜜丸， 芡实 大，时时含咽之。但阴虚血分...
盐醋防毒消炎好， 韭菜 补肾暖膝腰。 萝卜 化痰消胀气， 芹菜 能降 高血压 。 胡椒 去寒又除湿，葱辣姜汤治 感冒 。 作者：赵国明
精 羊肉 （十斤，去脂膜筋，捶为泥） 哈昔泥 （三钱） 胡椒 （二两） 荜拨 （一两） 芫荽 末（一两） 上件，用盐调和匀，捻饼，入小油炸。
补中益气。 白面（六斤，切细面） 羊胸子（二个，退洗净，煮熟，切如色数块） 上件，用 红曲 三钱，淹拌，熬令软，同入清汁内，下 胡椒 一两，盐、醋调和。
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