...过程。护士要向患者讲解饮食与人体健康、疾病痊愈的关系。让患者理解治疗、试验膳食的必要性和重要性，使其能愉快地接受。积极配合。二、影响消化吸收的几个因素（一）食物的色、香、味 美味的食物能刺激消化液的分泌，增进食欲。因此，只要不违反医疗原则，...
...忌食物品 肝炎及肝硬化者忌食下列食物。 猪肥肉 是一种高脂肪食品，会增加肝炎及肝硬化者的肝脏负担。与猪瘦肉相比较，肥肉含动物性脂肪高达90.8％，而蛋白质仅有2.2％，猪瘦肉仅含脂肪28.8％，蛋白质却多达16.7％。中医认为：猪肉“多食...
...医学家们经过调查发现，我国脂肪肝的发病人数越来越多。在过于肥胖人群和糖尿病患者中，约50%的患者会有不同程度的脂肪肝。慢性脂肪肝如不及时治疗，部分可发展为肝纤维化和肝硬化，严重影响人的寿命。有学者指出，肝硬化是一种癌前状态，有导致肝癌的...
...肝硬化病人处在病情恶化期，一般在家中进行自行调养并遵医嘱治疗。病人及家属一定要了解肝硬化患者病情波动或恶化的表现，以便及时就医。 1． 患者出现高度疲乏，难以生活自理。 2． 高度的食欲不振，每天主食难以维持在200克以上。 3． 高度...
...王临轩：临证常用家传秘方肝回春片治疗早期肝硬化及各型肝炎，疗效颇佳。 [通治方] 王临轩：临证常用家传秘方肝回春片治疗早期肝硬化及各型肝炎，疗效颇佳。 醋制香附240克 青矾120克 黄芪360克 红枣(去核，研末，制片时用，为400片量...
...保健食品在国际上一般被称为功能性食品，在美国则被称为膳食营养补充剂，据估计美国有1.08亿人口在服用膳食营养补充剂，老年人中则有高达50%的人群在服用维生素E、复合维生素和矿物质。 特殊人群适量的服用膳食营养补充剂对于预防某些慢性疾病是...
...白木耳略煮，起锅装在盖碗里，撒上火腿肉末即成。佐餐食用。 【功效】 滋阴益气，养胃生津。适用于肝硬化早期患者食用。...
...1.立即停用相关或可疑药物。 2.加强营养，如高蛋白、维生素B族及维生素C。 3.保肝药物，如肝泰乐等。 对症治疗，如上消化道出血、腹水、肝性脑病等，应做相应治疗。...
...(1)在平衡膳食基础上，减肥者应选用热量低的食物： 平衡膳食要求每人每日膳食应包括以下四类食物：粮食类；肉蛋奶大豆类；蔬菜水果类；烹调油类。减肥者的膳食安排也不例外。实践证明，同种类的食物所含的热量各不相同，减肥者在膳食安排中应尽量选择...
...医生，发现某些疾病在当地居民中远较发达国家为少。1972年Painter在食物中添加麦麸治疗憩室病得到良好的效果，更引起了对膳食纤维的重视。4.4.1 与膳食纤维有关的疾病有：印度城市居民以精白米为主，农村是糙米。巴基斯坦城市人吃精白面，...
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