肠原性青紫是进食较多含有硝酸盐的蔬菜和苦 井水 、笼锅水引起的亚硝酸盐中毒。
新鲜腌制咸菜或变质陈腐的 韭菜 、 菠菜 、 卷心菜 、 萝卜 、 莴苣 等含有较多的硝酸盐。这些腌制和变质蔬菜中硝酸盐被肠道细菌还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐是氧化剂，吸收后使血红蛋白氧化为高铁血红蛋白。后者无携氧功能，使组织缺氧。
毒理 亚硝酸盐毒性较大，摄入量达0.2~0.5g时即可引起。由于亚硝酸盐与血红蛋白的作用，使正常的fe2+氧化成fe3+，形成高铁血红蛋白而失去携氧能力；同时还阻止正常hbo2释放氧，因而造成了各种组织的缺氧。 临床表现 临床上突出表现为皮肤、粘膜呈青紫色及其他缺氧症状，且与肠源性有关，故又名肠源性青紫症。口服亚硝酸钠部分于胃中转化为亚硝酸，后者再分解释出一...
纽约市市长朱利安尼14日宣布，纽约市在过去24小时内发现接触过带有 炭疽 热病菌信件的一名警察和两名实验室技术人员面部长出了炭疽热孢子。 朱利安尼在向记者通报炭疽热最新动态时说，这3人脸上或鼻子里长出了炭疽热孢子，目前正在服用抗菌素。他强调，“抗菌素在整个预防阶段是有用的，目前还不能说他们已经感染了炭疽热”。 ■美官方称炭疽热病为“生物恐怖” 新华社华盛顿1
肠原性青紫是进食较多含有硝酸盐的蔬菜和苦 井水 、笼锅水引起的亚硝酸盐。
治疗用亚甲蓝（美蓝）、 葡萄 糖溶液和维生素C，具体剂量和方法参见“高铁血红蛋白血症”中的治疗部分。预防肠原性青紫应不食变质陈腐的蔬菜和新近腌制的咸菜。经分析5～8天的腌菜中亚硝酸盐含量最高。苦 井水 、过夜的笼锅水含较多硝酸盐和亚硝酸盐，应严禁食用。 以上内容仅供参考，如有需要请详细咨询相关医师或者相关医疗机构。
...高温下存放长时间后再食用。 勿食大量刚腌的菜，腌菜时盐应多放，至少腌至15天以上再食用；但现胞的菜，最好马上就吃，不能存放过久，腌菜时选用新鲜菜。 不要在短时间内吃大量叶 菜类 蔬菜，或先用开水焊5分钟，弃汤后再烹调。 肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐用量要严格按国家卫生标准规定，不可多加；苦 井水 勿用于煮粥，尤其勿存放过夜。 防止错把亚硝酸盐当 食盐 或碱面用。
有进食大量叶 菜类 或腕制不久的蔬菜，存放过久的熟菜史，中毒表现为组织缺氧而致的 紫绀 。有条件时可做血液中高铁血红蛋白的定量检验和剩余食物中亚硝酸盐的定量检验。
11月16日，国家药典委员会发布了《关于勘误“硝酸甘油注射液”药品标准中有关内容的函》（国药典化发〔2007〕322号）。 中国药典2005年版二部“硝酸甘油注射液”。其标准有关内容有误，经国家药典委员会核查，该品种：【pH值】项下将“取本品5ml与饱和氯化钾溶液1滴，混匀，依法测定（附录ⅥH），pH值应为3.0~6.5。”正为“取本品5ml，加水5ml与饱...
...0.00125%双硫腙滴定液 临用时取0.05%双硫腙浓溶液2.5ml，用四氯化碳稀释至100ml。 1.3 浓硫酸 1.48.0mol/L硝酸溶液 1.5 20%盐酸羟胺溶液 1.6 标准汞浓溶液 精确称取于H2SO4干燥器干至恒重的氯化高汞（HgCl2分析纯）0.1354g，用0.5mol/L H2SO4溶解并准确稀释至100ml，为1mg汞/ml溶液。...
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