老年人的膳食要求应合理挑选和组合，以保证获得所需要的营养。食物营养素各有特色；种类很多，简要地可分为植物和动物性两大类。 我国人民主食常以含 淀粉 为主的谷类和薯类。它们可提供 碳水化物 、 蛋白质 、矿物质和丰富的B族 维生素 ，是最经济的热能来源。我国人民膳食中80％的热量和约50％的蛋白质（植物 蛋白 ）由谷类食物供应。豆类和豆制品是我国传统的副食品，...
...老人多发的 滑膜关节 病， 临床表现 为 关节痛 ，僵和 功能障碍 ，通常认为是非 炎症 性 关节病 ，实际上久病关节也可出现 滑膜炎 。 老年人骨关节炎的病因 (一)发病原因 通常认为该病由于 物理 应力损伤了 软骨细胞 ，导致酶的释放，随后发生 基质 破坏。根据有无局部原因存在，分为 原发性 和 继发性 。 1.原发性 骨性关节炎 病因目前还不太清楚，一...
...ontaneous pneumothorax)： 胸膜 因病变发生破裂， 胸膜腔 与大气沟通，气流进入胸膜腔形成胸膜腔积气，称之为 气胸 。老年自发性气胸多继发于肺或胸膜病变，常见为COPD或 弥漫性肺纤维化 疾病 并发 肺大疱 ，当 肺内压 急剧升高时肺大疱破裂，即发生气胸。老年自发性气胸还见于 金葡菌 、 厌氧菌 或革兰阴性杆菌引起 化脓 性 肺炎 并向...
...oholic heart disease)作为病名。因为它的病因主要是酒精，并在戒酒后心脏收缩功能可以明显改善，而且其病变也不仅限于心肌。 老年人酒精性心脏病的病因 (一)发病原因 1. 酒精 及其 代谢物 质的 毒性 酒精( 乙醇 )及其 代谢 产物乙醛的毒性，无疑是本病最为重要的因素。最近澳大利亚的研究表明，社会酒类消费量降低后，本病发生率和 病死率 均...
...员从延长 细胞 生存期，增强 内分泌 机能，提高 人体免疫功能 等方面进行研究，已开发出一系列有利于 抗衰老 的食品。 1．补脑益智食品： 老年人均有不同程度的记忆衰退现象。因此，老年人尤其是从事脑力劳动的老年人，需要进食健脑食品，以改善脑力不足现象。医学研究发现， 卵磷脂 、 脑磷脂 、 谷氨酸 等食品，能提高 大脑 的活动机能，延缓大脑的老化和衰退。富含...
成就型和安乐型老年人最让照顾他们的年轻人省心，家里人也应该用心营造氛围，让老人更好地享受天伦之乐。 一般来说，老年人的心理期待大致可以分为以下五种类型： 一、成就型。有些老年人在是中青年时曾经在工作中做出过一些成绩，甚至取得了非常显著的成就，因而离退休之后有一种完成任务的感觉，对自己的成就感到满意和自豪，他们喜爱同年轻人谈自己辉煌的过去，更希望年轻人尊重自己...
... 大便 性状改变为 临床表现 ，而缺乏 胃肠道 结构和 生化 异常的 肠道功能紊乱 性 疾病 ，是FGIDs中最具代表性和常见的疾病之一。 老年人肠易激综合征的病因 (一)发病原因 1. 胃肠道 动力紊乱 IBS患者 小肠 消化 间期移行性复合运动异常，周期明显缩短， 空肠 出现较多离散的丛集收缩波，且 腹痛 发作者中68%与之有关。这些变化在 应激 和睡眠...
老年人除了定期由医生进行体格检查外，还要养成自我检查身体的习惯，以掌握自己的身体机能状况。自我身体检查的内容有：自我感觉、食欲、睡眠、体重、脉搏、呼吸频率和肺活量等。 自我感觉：情绪饱满、精神振奋，经常保持清醒的头脑、思想集中、工作时效率高（或即使感到疲劳，但经过休息和睡眠后，能较快恢复），是身体健康的表现，如果经常感到精神不佳、头昏脑胀、疲乏无力，容易激动...
... ，持续性发作时的频率常常超过100次/min，并可发生血流动力学状态的恶化，可能蜕变为室扑、 室颤 ，导致心源性 猝死 ，需要积极治疗。 老年人室性心动过速的病因 (一)发病原因 根据持续时间 室性心动过速 分为：持续性室性心动过速，(发作时间大于30s)及非持续性室性心动过速(发作时间小于30s)。另外还可根据有无器质 心脏病 、室速的 心电图 形态、室...
随着人的年龄增长，神经细胞功能也在逐步减退。老年人睡眠时间相对要比青年人少，容 易醒 ，因而也容易 疲劳 。老年人白天常有打盹、思睡现象，特别是午饭后常常马上入睡。这种做法对老年人健康是不利的。 专家指出，三种人饭后午睡有一定的危险性：年龄在65岁以上的老年人；体重超过标准体重20％的 肥胖 者；血压很低的人或血液循环系统有严重障碍的人，特别是那些由于脑血管...
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