...进一步分析在他们的膳食中，饱和脂肪酸很少，而膳食中却含有一些对健康有益的物质，例如黄酮、类胡萝卜素、维生素C。 他们研究了希腊农村三个村庄的老人，这些老人吃的就是上述的地中海传统膳食。他们选择了91名男性和91名女性，年龄都在70岁以上，平均年龄为78.5岁，经过检查这些老人都身体健康。对他们的膳食也进行了调查分析，膳食的重量准确到克。 经过调查这些希腊老人...
...他不想叫醒熟睡的子女，就吃了两片消炎药，又躺下了。可是两个多小时过去了，疼痛并无缓解，反而出了一身冷汗。看到天色快亮了，他才叫醒家人。此时，老人面色苍白，呼吸困难，子女赶忙呼叫急救车，将老人送往医院。检查发现，崔大爷是心肌梗死。医生立即对他展开急救措施，心电监护、吸氧、输液，溶栓。经过一周的治疗，崔大爷总算拣回一条命。 北京军区总医院急诊科主任周荣斌针对崔大...
日前，骨科专家指出，老人骨折八成发生在家中，此类骨折是完全可以预防的。北京医院骨科主任孙常太分析说，在这“八成骨折”当中，起夜时在卫生间发生骨折的又高居首位。其主要原因是老年人起夜的时候脑子迷迷糊糊的，不清醒，加之许多家庭的卫生间布局不合理，放置的东西过多，导致大多数老年人在卫生间小解时摔倒，特别是那些患有白内障、青光眼等视力疾病的老人，身体平衡有障碍的帕金...
...虚安神、清热润燥。 粟米鹌鹑汤 粟米200克，荸荠6个，鹌鹑4只，调料适量；将鹌鹑洗净，荸荠去皮，上料同煮至鹌鹑烂熟即可。此款能补虚益精，为老人冬季保健佳品。 牛奶红茶 用牛奶100毫升，红茶3克，食盐适量；先将红茶熬成浓汁，再把牛奶煮沸，盛在碗内，随即加入食盐与红茶汁，搅匀即成。空腹食用，每日1次。可益气、壮骨、润肤、健体。 鱼鳔虾米羊肉汤 用鱼鳔30克，...
孔子对饮食问题非常重视。他的饮食观完整而自成系统，涉及到饮食原则、饮食礼仪、烹饪技术等方面，并为我国的古代饮食理论拓展了思维空间。下面是孔子对于饮食的经典论述： 孔子强调“食不厌精，脍不厌细”，即在做饭时，要将谷米择拣得精一些，用牛、羊、鱼等腥味重的原料制脍时，要尽量切得薄而细小些。他要求饮食精细和精益求精，不断提高烹饪技术水平。 在这样的思想指导下，他提出...
回生第一散 ， 活血散 瘀， 消肿 止痛。用于 跌打损伤 ， 闪腰岔气 ， 伤筋 动骨， 皮肤 青肿， 血瘀 疼痛。 本药品被归类到 其他解热镇痛类药品 等药品分类。 回生第一散的副作用（不良反应） 尚不明确。 回生第一散禁忌症 孕妇忌服。 服用回生第一散须注意的事项 孕妇忌服。 回生第一散的用法用量 注意：同种药品可由于不同的包装规格有不同的用法或用量。本...
老年人的唾液分泌减少，味觉异常，口腔黏膜萎缩， 牙齿 部分或全部脱落，直接影响到口腔的咀嚼功能。 为了减少缺牙所致的不良影响，失牙老人应注意饮食营养： 1．保持口腔洁净。口腔内少有杂味能增加味觉敏感性，有利于提高食欲。同时失牙老人还应尽可能地补牙、镶牙或装上假牙，以改善口腔的咀嚼功能。 2．多食富含维生素和矿物质的食物。维生素对维持组织器官的正常结构与功能有...
有冠心病的老人，应该适当运动，可以帮助增加冠状动脉的血流量，还可稳定血压。但是要注意选择适宜的运动时间。 首先，冠心病老人运动要避开“高峰期”，将运动时间安排在下午或晚上。“高峰期”是指上午6时~9时，该时段为冠心病的高发期，因为经过一夜的睡眠，既没喝水又没活动，血液在血管里变的浓稠，血流速度过于缓慢，容易加重血栓的形成。 另外研究表明在上午6时~9时，由于...
唐世赦宥，推恩于老人绝优。开元二十三年，耕籍田。侍老百岁以上，版授上州刺史；九十以上，中州刺史；八十以上，上州司马。二十七年，赦。百岁以上，下州则史，妇人郡君；九十以上，上州司马，妇人县君；八十以上，县令，妇人乡君。天宝七载，京城七十以上，本县令；六十以上，县丞；天下侍老除官与开元等。国朝之制，百岁者始得初品官封，比唐不侔矣。淳熙三年，以太上皇帝庆寿之故，推...
...大量水分和无机盐，禁食会导致人体能量不足，需要分解肝糖元、脂肪、蛋白质来维持血糖浓度。老年人营养不良比较普遍，临床统计资料表明，60岁以上的老人中，20%左右患有营养不良；70岁以上的老人中，约有40%患有不同程度的贫血。营养不良的人没有足够的糖、蛋白质、脂肪在体内转化为葡萄糖来维持血糖浓度，当血糖低于每升3毫摩尔时，病人就会出现出虚汗、心悸、乏力、头昏、面...
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