...香扑鼻，吃到嘴里又香又糯，回味无穷。 莴笋叶中的维生素和矿物质非常丰富，如维生素A、维生素B1、 胡萝卜 素和钙、铁、锌等。莴笋叶中蛋白质、膳食纤维的含量也高于其茎，药用价值十分突出，中医认为它利五脏、通经脉、清胃热、清热 利尿 。最新医学研究证明，它还有消除肿瘤的功能。玉米是粗粮，富含营养，特别是富含钙、镁等微量元素可与莴笋叶里的微量元素相互补充，能大大提...
...赤混浊、 小便 艰涩 灼痛 以及时而 尿流中断 、尿道刺痛等，效果较理想。 荸荠蜇皮汤 原料：荸荠250克， 海蛰 皮100克，精盐适量。 制作：先将荸荠洗净，去皮切成厚片，再将海蛰皮洗净，切成粗丝，然后将荸荠、海蛰皮同放砂锅内，用小火炖至酥烂，加精盐适量即可食用。 此汤有滋阴降压的作用，是阴虚阳亢型高血压病人的理想食疗佳品。另外，健康人亦可将此当鲜汤食用。
“蒹葭苍苍，白露为霜。”到了白露节气，秋意渐浓。旧时南京人十分重视节气的“来”和“去”，逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。 白露茶 “蒹葭苍苍，白露为霜。”到了白露节气，秋意渐浓。旧时南京人十分重视节气的“来”和“去”，逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。 说到白露，爱喝茶的老南京人都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经历了夏季的酷热，白露前后正是它生长的...
...难，或股票下跌，或职位变化，或身体不佳、疾病缠身等不愉快的事情，便会感到心事不顺， 情绪低落 ，心情 忧郁 ，少言寡欢。这种情绪忧郁是一种亚健康状态的表现，如果不及时纠正，会导致 抑郁症 这一精神疾病及其他心身疾病。对于情绪忧郁应与 抑郁 症相鉴别，以免造成不可挽回的后果。 对于亚健康状态的情绪忧郁，中医认为与 肝气郁结 、疏泄功能失职有关，除进行心理调节外...
一、 健康教育 的原则 （一）科学性 传播医学知识，内容要正确无误，引用数据可靠，举例实事求是，切忌哗众取宠，片面绝对。例如， 妊娠 初三个月 感染 风疹 引起 婴儿 畸形 的可能性约25%，危险性最大是发生在母亲还不知道已经妊娠的时候，传播内容既能指导预防，又要避免造成群众的误解。 （二）群众性 健康教育的根本是以健康为中心，面对全社会人群的全民性教育。健...
...重者可出现 低血压 、心跳骤停。畏寒怕冷可能由 贫血 、低血压病、 甲状腺功能减退 、内分泌失调而导致，但大多数畏寒怕冷、四肢发凉的人属于亚健康状态，主要原因是饮食不当，营养缺乏，衣着不当，缺乏运动，好静少动所引起。合理营养，增进热能食物，可明显增强机体的御寒能力。 中医认为畏寒怕冷主要为 脾肾阳虚 而引起，可选用以下温补脾肾的食疗验方： 鹿角胶 牛奶 原料...
随着美国卫生财政管理局（HCFA）所颁布的一项新的国家医疗保险范畴决定的执行，从即日起肠移植手术被纳入到医疗保险范畴中，患有不可逆性肠功能衰竭的患者将从中受益。由医疗保险公司批准的3家移植中心将为患者提供这一手术。 美国卫生福利部（HHS）秘书长Tommy G. Thompson说：“这一决定为参加了医疗保险且需要接受肠移植治疗的人们带来了希望，甚至为他们带...
萝卜 ，在民间素有“小 人参 ”之称。中医学认为萝卜具有健胃消食、化痰平喘、通气顺气、 解毒散 瘀之功能。所以，萝卜还可以用于治疗一些常见病。 现代人生活节奏快，工作压力大，许多人因此患上了 偏头痛 。 萝卜汁 就可以治疗偏 头痛 。方法：取 白萝卜 一根，洗净切丝，以洁净纱布包后压榨取汁。如左侧偏头痛，就将萝卜汁分数次滴人右侧鼻孔中；右侧偏头痛则滴入左侧鼻...
姜除了含姜油酮、姜油酚和姜油醇外，还含有蛋白质、糖、脂肪和丰富的铁盐等。可用于伤风、 头痛 、 鼻塞 、 呕吐 等，还可祛胃中寒气。 厨房里有许多一日三餐不可或缺的调味品，许多人认为仅仅可增加食品的味觉，提高食欲。殊不知，一些常用调味品能对机体起到不寻常的保健作用。 姜：姜除了含姜油酮、姜油酚和姜油醇外，还含有蛋白质、糖、脂肪和丰富的铁盐等。可用于伤风、头痛...
现在正值深秋，空气中夹杂着丝丝的寒意，此时如果再遇上雨雪天，真是寒意无法躲啊！在寒冷的天气，我们可以通过美食来御寒。 肉类和主食可生热 蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素，所以这段时间可适当增加主食和油脂的摄入量，保证优质蛋白质的供应，让身体自发生热。而 羊肉 、 牛肉 、 鹌鹑 、 海参 等，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好...
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