...60mg食物色氨酸可转变为1mg人体烟酸，因此饮食的烟酸摄入量应同时包括烟酸和色氨酸的含量。色氨酸转化为烟酸的效率受到各种营养素的影响，当维生素B6、维生素B2和铁缺乏时使其转化变慢，当蛋白质、色氨酸、能量和烟酸的摄入受限制时，色氨酸的转化率...
...临床表现及诊断 基本的临床表现即为贫血的症状与体征。根据外周血和骨髓的检查结果难以区别叶酸或维生素B12缺乏，但叶酸缺乏时无神经病变。在胎儿与婴儿期神经系统中，叶酸是至关重要的。当妊娠期叶酸摄入不足可发生伴严重神经缺陷的神经管缺损。另一不...
...啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，适量饮用，对散热解暑、增进食欲、促进消化有一定作用，而大量饮用，则可能诱发多种疾病。 急性肠胃炎 短时间内大量饮用啤酒会冲淡胃液，使肠胃酸性环境受到破坏，降低消化道免疫力...
...维生素a缺乏症是因体内缺乏维生素a而引起全身性疾病。各年龄段均可发病，多见于婴幼儿。以眼部及皮肤症状，如夜盲、结膜干燥、角膜软化、毛囊角化等为主症。 [临床表现] 眼部症状首先表现为暗适应障碍，出现夜盲症。其次是结膜干燥，眼泪不能湿润结膜...
...的补充剂和不含维生素E的安慰剂。结果显示，服用维生素E补充剂的参加者癌症死亡率较低。进一步分析显示，食管癌和某种类型的胃癌发病风险随着维生素E血浓度的升高而下降。相反，另一种分子结构的维生素E——γ－生育酚，则没有这样的作用。 ■叶酸可预防...
...、洗胃、导泻等紧急处置；对有中毒倾向者，须立即停药。本品口服后由小肠吸收，并主要随尿液排出，也可经肠肝循环随粪便排出，或直接从皮脂排出，且排出量很大。只要终止给药，血液中维生素E的浓度便会迅速下降。 ...
...诊断 根据病史、症状、体征及临床表现、实验室检查结果，可作出诊断。 1.病史 详细询问病史，了解患儿的喂养情况及辅食添加情况。多见于单纯母乳喂养儿，生后3个月内的婴儿，未接受过维生素K预防。或有迁延性腹泻、长期使用广谱抗生素史。 2.临床...
...引起维生素缺乏病发生的原因很多，但随着社会的进步，科学的发展，以前那种典型的维生素缺乏症如夜盲症、坏血症、脚气病等已不多见。除了疾病的影响外，就目前的社会情况而言，维生素缺乏的原因不是因为生活的贫困，而多是由于科学的营养卫生知识不足，简述...
...肥胖的人，也就是被称为苹果形身材的人，这部分人群沿身体的中部负载了过多的体重。脂肪细胞堆积在腹腔内主要器官周围，会影响血糖代谢，引起血脂、胆固醇、甘油三酯异常，这些都是引发心血管疾病的重要危险因素。 在赛诺菲－安万特集团支持下，世界心脏联盟...
...1.并发佝偻病、营养不良 本病可与佝偻病、营养不良同时存在。并发佝偻病时，在X线片上就会出现这两种病的不同表现，以致混淆不清。 2.颅内出血 可发生颅内出血。 3.并发感染 患儿抵抗力降低，常易并发感染如中耳炎、疖病、肺炎等。 4.骨折 ...
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