...。加 葱白 五七茎。 香豉 四合。水煎温服。老人虚人。及病后伤津。小便不利禁用。此方加葱、豉煎服。则兼散表邪。加 吴茱萸 则治 白痢 。加 红曲 则治血痢。加 炮姜 则兼消饮食。加神砂则兼退 心火 。加 青黛 则散 肝火 。加 薄荷 则清肺热。加 石膏 则除胃热。其入通圣双解、 解毒 等方。随证配合。未遑枚举。 辰砂 六一散 治暑月惊悸多汗。小便涩痛。 益元...
主要原料:猪腿肉300克,鲜 荔枝肉 100克,蛋清2个,水淀粉25克, 白糖 60克,自醋30克,食用红色素( 红曲 )1滴,植物油1000克(耗油50克),精盐、料酒适量。 制作方法:把猪腿肉切成2块,用刀背敲松后改刀切成小方块24块,加入盐、食用红色素少许,蛋清、水淀粉15克,拌匀备用,把鲜荔伎肉一切两半。 烧热锅放入植物油,待油烧至六七成热时,把猪腿...
主要原料:猪腿肉300克,鲜 荔枝肉 100克,蛋清2个,水淀粉25克, 白糖 60克,自醋30克,食用红色素( 红曲 )1滴,植物油1000克(耗油50克),精盐、料酒适量。 制作方法:把猪腿肉切成2块,用刀背敲松后改刀切成小方块24块,加入盐、食用红色素少许,蛋清、水淀粉15克,拌匀备用,把鲜荔伎肉一切两半。 烧热锅放入植物油,待油烧至六七成热时,把猪腿...
主要原料:猪腿肉300克,鲜 荔枝肉 100克,蛋清2个,水淀粉25克, 白糖 60克,自醋30克,食用红色素( 红曲 )1滴,植物油1000克(耗油50克),精盐、料酒适量。 制作方法:把猪腿肉切成2块,用刀背敲松后改刀切成小方块24块,加入盐、食用红色素少许,蛋清、水淀粉15克,拌匀备用,把鲜荔伎肉一切两半。 烧热锅放入植物油,待油烧至六七成热时,把猪腿...
...乳是我国人民喜爱的传统食品,早在公元5世纪的古书中就有“干豆腐加盐成熟后为腐乳”的记载。 腐乳通常可分为白、红、青三种:白色腐乳在生产时不加红曲,使其保持本色;腐乳坯加红曲即红腐乳;青色腐乳是指臭腐乳,又称青方,它在腌制过程中加入了苦浆水、盐水,呈豆青色。腐乳在制作过程中发酵,蛋白酶和附着在菌皮上的细菌慢慢渗入到豆腐坯的内部,逐渐将蛋白质分解为各种氨基酸和游...
...去冷气;落胎,下鬼胎,治卒胎动不安,或腰痛胎转抢心,下血不止,小儿痫疾。又六畜食米胀欲死者,煮汁灌之立消。麸皮曲,性凉,入大肠,亦消食积。 红曲 ,活血消食。造 神曲 法∶六月六日,或三伏上寅日,采蓼草三两, 青蒿 、 苍耳 草各六两,俱捣自然汁, 杏仁 末一两、带麸白面二升, 赤小豆 一碗,煮软熟,去皮研,然后取前汁共一处拌匀,踏实成曲。一如造酒药法出白,...
...图) 大豆(图) 大黄(图) 大戟(图) 稻米 豆蔻花 豆蔻壳 鹅(图) 甘草(图) 干姜(图) 瓜蒂(图) 栝蒌根 桂(图) 桂皮 恒山 红曲 葫(图) 化橘红 黄柏(图) 黄参 黄芩(图) 滑石(图) 胡椒(图) 藿香(图) 藿香叶 酱 豇豆(图) 胶饴 桔柚 粳米 橘络 麇舌 橘皮 橘柚 梨(图) 藜芦(图) 灵砂 芦根(图) 芦荟(图) 芦中虫 绿豆...
...】 大黄 1斤,炒二丑1斤, 三棱 (醋制)1斤, 枳实 (麸炒)1斤, 莪术 (醋制)1斤。 【制法】上为细末,凉开水为小丸,每斤丸药用 红曲 面2两上衣,3钱重装袋。 【功能主治】 清理肠胃,消积化滞。主停食停水, 消化不良 , 胸闷 胀满 , 肚腹疼痛 , 恶心 倒饱, 大便不通 ,以及 食积 奶积, 疳积 痞积。 【用法用量】每次服1袋,小儿酌减,白...
目录 《袖珍》归来轩毡道人风药 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《袖珍》:归来轩毡道人风药 【处方】 红曲 半斤, 苍术 半斤, 乌药 半斤,天 花粉 半斤, 何首乌 半斤, 白芷 半斤, 陈皮 半斤, 蝉壳 半斤, 川楝子 半斤, 补骨脂 半斤, 天南星 半斤(炮), 苏木 半斤, 藁本 半斤, 鹭鸶 藤半斤,黑 牵牛 半斤, 僵蚕 半斤, 五灵脂 半斤, 地...
...120克(以上十二味,切片,用绢袋装好备用),宿 砂仁 、 白豆 寇、 木香 、 丁香 各15克(以上四味,制为末,待用), 糯米 二斗, 红曲 末2000克,好酒20公斤。 【制法】将 糯米 洗净,浸24小时,再用水淘一次后,上锅蒸为糜,取出晾冷,用 红曲 及以 天门冬 等八味药末加入糯米糜中,调匀。再将装有 淫羊藿 等十二味的绢袋,置于缸底,把已调好的曲...
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