主要原料： 紫苏 子约15克， 麻子仁 15克， 粳米 100克。 制作方法：先将紫 苏子 、 麻子 仁捣烂如泥，然后加水慢研，滤汁去渣，再同 粳米 煮为稀粥食用。 效用说明：润肠通便。适宜于老人、产妇、病后、体质虚弱等大便不通，燥结难懈的患者。
性温。 发汗解肌，散风寒，利肺下气，定喘安胎。 若旦暮恣食，亦能耗损真气。古称芳草致豪贵之疾，此类是也。 苏子 驱寒降气，消痰利膈，润心肺，止 咳嗽 。炒研。老 苏梗 顺气安胎，挟虚宜之。
气味辛微温，无毒。主下气杀谷，除饮食，辟 口臭 ，去邪毒，辟恶气。久服通神明，轻身耐老。（《纲目》误列中品，今改入上品。） （ 紫苏 《本经》名 水苏 ，始生九真池泽，今处处有之，好生水旁，因名 水苏 ，其叶面青背紫，昼则森挺，暮则下垂。气甚辛香，开花成穗，红紫色，穗中有细子，其色黄赤，入土易生。后人于壤土莳植，面背皆紫者，名家 紫苏 。野生瘠土者，背紫面青...
婆婆家的门前，有一小块空地，被她精心侍弄，居然种出了不少的蔬菜。有一次回去，看到地里长着一种紫色的菜，感觉很好奇，婆婆笑着说：“那叫紫苏，用来煎蛋很好吃的。” 说着，婆婆就采了两把紫苏，拿回家洗干净，剁成碎末。又从冰箱里拿出一块五花肉，也慢慢剁成了肉泥。 准备工作差不多了，婆婆拿了3个鸡蛋，打到一只碗里，把肉末、紫苏末一起倒进去，再加些盐和鸡精，用筷子轻轻搅...
主要原料： 苏子 6克， 伏龙肝 12克，大米面30克。 制作方法：先以水煮苏子、 伏龙肝 ，汤成去渣，再以此汤煮米面成稀粥。 效用说明：降气、和胃、止呕。凡因胃中虚寒而气阻滞不能下行，以致寒气上逆所引起的 呕吐 涎水、胸脘堵闷、畏食寒凉者、可辅食此粥。
主消痰下气，调中补虚，益五脏，肥肌肤，润心肺，用 紫苏 子微炒，捣碎，以绢袋盛，纳 清酒 中浸三日，少少饮之。
...气奔 于上， 客热 熏肺， 咳嗽 气急 ，胸中烦悸， 涕唾稠粘 ，或有鲜血， 上气喘急 ，不得安卧，肢体倦痛， 咽干口燥 ，饮食减少，渐至 瘦弱 喘乏，或坠堕恐惧，渡水跌卧；或因叫怒，醉饱 房劳 ，致伤肺胃， 吐血 呕血 ，并皆治之。 【用法用量】 每服一圆，食后，细嚼，用 紫苏汤 送下。如 喘急 ，用 桑白皮汤 下。 【摘录】 《宋. 太平惠民和剂局方 》
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