...当年外婆说，不去除它，百合更苦。 老家南面的宜兴市，出产百合，最有名。这种百合个头大，入口糯软，苦中带甜，最适合做羹熬粥。老家人吃百合，有单吃的，也有与糯米、红枣、莲子同煮的，考究的人家，还放入已经炖得烂烂的银耳。这种百合羹，是许多中年女性...
...粟米即北地小米。属水与土，养肾调脾，须分新陈。新粟米，养肾气不亏，去脾热常益中脘。陈粟米，止泄痢，分渗却胃热，大解渴消。秫米，即小米之糯者。解寒热，利肠胃，杀疥毒，疗漆疮，煮粥炊饮最粘，捣饧造酒极妙。但动风壅气，不宜多食。一黍米，甘温肺家...
...水气浮肿喘满，用大冬瓜一枚，切盖去瓤，以赤小豆填满，盖合签定。以纸斤泥固济，日干，用糯糠两大罗箩，入瓜在内，煨致火尽，取出切片，同赤豆焙干，为末，水糊丸，每服七十丸，煎冬瓜子汤下，日三服，小便利为度。白冬瓜，欲瘦轻健者宜餐，欲肥胖大者忌食，...
...薄绵裹之，如左耳出血塞右鼻，右耳出血塞左鼻；右鼻出血塞右耳，右鼻出血塞左耳；两耳俱出血塞两鼻，两鼻俱出血塞两耳。【方歌】神塞麝香生白矾，沈糯同研面糊丸，大如梧子薄绵裹，塞入耳鼻衄血痊。又方：柴胡清肝汤（见前鬓疽）...
...，如左耳出血塞右鼻，右耳出血塞左鼻；左鼻出血塞右耳，右鼻出血塞左耳；两耳俱出血塞两鼻，两鼻俱出血塞两耳。【方歌】神塞麝香生白矾，沉糯同研面糊丸，大如梧子薄绵裹，塞入耳鼻衄血痊。柴胡清肝汤（见头部鬓疽）...
...表圣药、黄 得防风而功益大、乃相畏而更相使也．）青州黄润者良．软芦糯体．（登州莱阳次之．关东者、性硬不用．）恶干姜、白蔹、芫花．畏萆 ．杀附子毒．...
...大小便．性寒而润．脾虚泄泻．胃虚食少．均在禁例．以怀庆肥大而短．糯体细皮、菊花心者佳．用沉水者．浮者不用．恶贝母．畏芜荑．忌莱菔、葱、蒜、铜铁器．得门冬、丹皮、当归良．...
...甘，平，无毒。泽面除 ，润肌耐饥，祛烦解忧，补肝明目。消渴不止，冬瓜一枚，烧熟绞汁饮之。（验方第一。）诸般渴痢，肢肿口燥，泥包煨熟，取汁服。（第二。）小儿渴痢，冬瓜取汁服。（第三。）一切水气肿喘，冬瓜一枚去瓤，以赤小豆填满，泥纸固济，糯、...
...薄绵裹之，如左耳出血塞右鼻，右耳出血塞左鼻；右鼻出血塞右耳，右鼻出血塞左耳；两耳俱出血塞两鼻，两鼻俱出血塞两耳。【方歌】神塞麝香生白矾，沈糯同研面糊丸，大如梧子薄绵裹，塞入耳鼻衄血痊。又方：柴胡清肝汤（见前鬓疽）...
...粽子清香淡雅，软糯滑腻，口味多样，颇受人们喜爱。端午节将至，街头巷尾已是粽子飘香，但从健康的角度来说，有几种人是不宜吃粽子的。 心血管病患者：粽子品种繁多，其中肉粽所含脂肪多，非常油腻，食用后会使血液变得黏稠，又加上饱餐后，体内要集中较多...
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