秋冬之交，饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜、胡萝卜、菜花、芹菜等。其吃法也要求多种多样。 第一，豆芽菜。黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙等人体必需的微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。 第二，胡萝卜。中医认为，胡萝卜味...
由于人们生活节奏的加快，尤其是工作繁忙的都市人，往往难以静下心来享受一顿品种多样、营养丰富的美食。在这种情况下，不妨选用高品质的蔬菜汁或蔬果汁来更好地补充营养。当然，选择时也要注意纯正度和营养成分，还要确保无添加剂。 红色：顽强生存的智慧 红颜色的类胡萝卜素，比如西红柿的西红柿红素是在果实成熟的过程中蓄积起来的，它们保护植物的细胞以及种子免受过多活性氧、紫外...
意大利肿瘤专家在２日于意中部城市佛罗伦萨举行的癌症研讨会上警告说，不合理和过量吃肉以及吸烟会增加患胃癌和胰腺癌的危险。 根据统计数字，每年有大约１．７万意大利人患胃癌，另有８０００人患胰腺癌。 肿瘤学家迪·科斯坦佐特别强调，虽然遗传是诱发癌症的因素之一，但过量吃肉同样也是增加患病危险的罪魁祸首。他说，调查显示，由于意中北部地区的居民对吃烤肉有着传统的偏爱，因...
“ 二白汤 ”热饮可防 感冒 ；棉签蘸 香油 外涂，具有防口 鼻干 燥的功用。 葱白 、 白萝卜 、 香菜 加水适量，煮沸而得“二 白汤 ”热饮可防感冒；棉签蘸香油外涂，具有防口鼻干燥的功用——山西近日下发的秋冬季感冒（含甲型Ｈ１Ｎ１流感）中医药预防和治疗建议方案中，专家不仅对这些生活中简便易操作的防感冒小 妙方 加以总结归纳，并且针对不同人群分别制定了预防...
昨天（5日），由卫生部主办的“中国 健康 激励计划”传出消息：中国每年新发胃癌患者40万人、死亡人数达30万人，死亡人数在所有癌症中居首位。胃癌已呈现年轻化趋势，在胃癌患者中，30岁以下年轻人的比例由上世纪70年代的1.7%升至当前的3.3%。 数据显示，2005年中国 男性 胃癌发病率达37.1/10万人， 女性 为17.4/10万人。中国抗癌协会胃癌专业...
陈皮 10克， 茯苓 15克， 白术 、 半夏 各12克， 黄芩 、 连翘 、炒 莱菔子 、 甘松 、 川楝子 、 虎杖 各15克， 壁虎 1条， 鸡内金 10克。每日1剂，水煎服。本方为河南焦作中医药学校王热闹治疗 胃痛 验方，功能 理气 和中，解毒化瘀。 胃癌
胃癌（gastric cancer）是最常见的胃肿瘤，系源于上皮的恶性肿瘤，即胃腺癌（gastric adenocarcinoma）。
...用SP免疫组化染色技术，用两年时间检测了CD44V6、E—CD（E—钙粘附素）和MMP—9（基质金属蛋白酶—9）在正常胃粘膜、异型增生粘膜和胃癌组织中的表达，在国内外率先对胃癌侵袭转移及预后的关系，以及对改善胃癌术后生存率等提出了一系列学术新见解。 胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一。尽管以手术为主的综合治疗使胃癌的预后有较大的改善，但治愈性切除术后病人的5年生存...
有人统计过，早期胃癌手术后，5年存活率可以在到95%以上，所以，力争早期发现胃癌有很重要的现实意义。胃癌的早期症状，没有什么特异性，可有上腹部不适、隐痛、泛酸、食欲不振等，非常类似慢性胃炎，也容易误认为消化不良。但是，胃癌病人的这些症状，经合理治疗后往往不见好转。胃癌病人体重下降是常见的，尚有一部分病人有胃出血症状，常有大便化验时发现潜血。X线钡餐检查仍然是...
现在很多人觉得生吃蔬菜是最健康的方法，但是专家说不是所有的蔬菜都能生吃的，那么哪些蔬菜不能生吃呢? 要想生吃蔬菜，最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分...
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