...专家把造成这种情况的原因归结为“民众存在饮食误区”和政府健康教育强度差，对国民的正确引导不够。 专家强调，中国民众存在五大饮食“误区” ，科学引导食物消费刻不容缓。这些饮食“误区”包括： 一、在烹饪过程中强调口味，油多盐多。每人平均每天摄入...
...的负担减轻，但肠道正常的分泌双糖酶和其他消化酶的功能，可因被单糖从小肠直接吸收而发生退化，时间久了，势必会造成肠道消化酶的分泌功能低下，影响食物的消化和吸收，容易发生营养不良等病症。因此，健康的孩子不宜常吃葡萄糖。 ...
...节食者的研究报告中，专家詹姆斯.希尔博士（他是科罗拉多大学丹佛健康科学中心人类营养中心的主任）发现被研究对象中有超过90％的成功者是要吃早餐的。“我们猜想你为了节省卡路里而不吃早饭，但是你会在其他时间多吃，使得你的体重降不下来。” 建议：“如果...
...。此次国家食品药品监管局对非甾体类抗炎药的宣传就很客观，从科学的角度就此类药物的安全性问题告之公众——并不是所有使用者都会有危险。事实上，任何食物和药物，其本身都具有安全性问题，西红柿吃多了，其中的柿胶酸对身体还有害呢，关键是我们如何有效地...
...每一对恩爱的夫妻都毫不例外地盼望着爱情的结晶——共同的宝宝是个聪明、健康的胖娃娃，然而若在怀孕期间用药不当，则易引起胎儿的发育障碍、流产、早产、甚至出现畸形等。 l、妊娠早期。用药不当可阻止胚胎发育。怀孕2～4个月是胎儿心脏发生、发育的最...
...能使小儿健康聪慧长寿的实例；《素问·奇病论》对“胎病”的记载，说明当时已认识到不注意胎儿护养可造成小儿先天性疾病。所以，胎儿的强弱，禀受于父母，特别是胎儿在腹，与其母相互依存，孕母的体质、精神、营养、起居、疾病、环境等，均会影响胎儿的...
...生命在于运动，生命在于营养。我们每个人的样子可以说是“吃”出来的。是不是经济发达了，人民和生活水平提高了，营养就跟得上了？不一定，这里在在一个均衡营养与健康饮食的关系。我们每个人都要重视营养，因为营养不仅是个人问题，而且是社会问题，关系...
...食疗食补，研究吃的科学，意叉重大而深远。在研究挖掘开发食疗养生的工作中，要牢记毛主席“古为今用，洋为中用”的教诲。一要继承中华传统食疗营养学，充分利用食物的四性(即：寒、热、温、凉)，五味(即：辛、甘、苦、酸、成)及其功能，为人类健康，防病...
...没有科学根据的！”刘金保指出，中医讲究药材的配置和用量，众多的药材都是相生相克的，不是说把滋补的人参、西洋参等药材一起放进锅里，然后狠煮几个小时甚至十个小时就会有功效的。而关于中医药的配置又是相当精准的，一般的家庭主妇又怎么会了解那么多呢？...
...清淡；午餐吃得多一些，晚餐吃得少一些；限制糖油盐的摄入，这就是石钟琴的日常菜谱。她说：“饮食是把双刃剑，吃得好可以吃出健康来，吃得不好也能吃出疾病来。因此在饮食上要趋利避害，只有吃得科学，吃得合理，才能增强体质，有效抵御疾病的侵犯。” ...
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