...中医认为，百合性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便，补中益气”。 现介绍几则百合润燥食疗方： 百合雪梨汤 百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同...
...“秋冬进补”这一传统保健观念正受到质疑。分子矫正医学理论专家张韬玉教授日前在其专题报告中明确指出：随着社会进步，人们生活水平日益提高，食品日益丰富，现代人非但不缺营养，反而易导致营养在体内大量过剩，使体内各生理系统功能失去平衡。其实，多数...
...国语辞典 晚秋，一般指九月中旬前後。 唐．沈佺期．餞唐郎中洛陽令詩：「郊筵乘落景，亭傳理殘秋。」 唐．李中．海城秋夕寄懷舍弟詩：「千里夢魂迷舊業，一城砧杵搗殘秋。」...
...以核种树。此后家家都种龙眼树，人人皆食龙眼肉，因而个个都身强体健，不患疾病。 龙眼是我国历史上推崇的四大名果之一。龙眼形色喜人，又具有很高的营养和药用价值。《神农本草经》记载：“龙眼，味甘平。主治五脏邪气，安志，厌食。久服强魂，聪明，轻身不...
...营养观念，平日注意运动；合理饮食，多饮水，多吃水果蔬菜和杂粮，吸收足够的纤维素，少食高脂肪食物，保持大便通畅，保持心情舒畅以及充足的睡眠，滥用排毒产品，很可能没病倒排出病来了。...
...《养生论》曰∶秋风虽爽，时主肃杀，万物于此凋伤。顺时调摄，使志安宁，以缓秋刑，此秋气之应，养收之道也。调理法勿多食辛味，减辛以养肝气。（秋，肺金正旺，辛味属金，肝属木，恐辛味助金克木，令肝受病）勿食生冷，以防痢疾。勿食新姜，大热，损目。勿...
...水谷充以御外，自然益寿延年。 “药食同源”与养生保健融为一炉，既有药物与食品的综合作用，又能满足营养与保健的需求。 中医传统的“药膳”开养生保健之先河。 何谓“药膳”？它是将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术，...
...果丹皮、橘核、橘皮、山楂、玫瑰花、金橘等。适当补充蛋白质，如瘦猪肉、鸭、鹅及鹌鹑等。 3.要注意饮食调护，要加强营养。发热期间宜食清淡易消化饮食，对高热伤津的盆腔炎病人可给予梨汁或苹果汁、西瓜汁等饮用，但不可冰镇后饮用。 4.少腹冷痛、怕凉，...
...营养不良，形体消瘦的人，应多补充甘味食品，猪油营养丰富，还能开胃健脾，促进消化吸收，是增肥首选。 猪油配以主食，如猪油拌饭和饼卷猪脂，极具特色。民间有冬天用饼卷猪油吃的习惯。《琐碎录》说：“腊月晨起以蒸饼卷猪脂食之，终岁不生疥疮，久服肌体...
...五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益壮气”。说明药物主要是清除病邪，而以五谷、五果、五畜、五菜这些富有营养的食物来补益精气。这样邪气去，正气才可早日恢复。还指出“饮食有节，饮食有时，饥饿得中”。又如“虚则补之，药以祛之，食以...
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