树头菜 Shù Tóu Cài 别名 四方灯盏、鹅脚木叶、鼓槌果、苦洞树、鸡爪菜、帕贡 功效作用 破血 ， 退热 。主治催产， 胃痛 ， 扁桃体炎 ， 关节痛 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 寒 药味 苦 学名 : 树头菜 / 鱼木 Crateva unilocularis (Spider tree) ( 白花菜 科 Capparidaceae) 树头...
菜蓟 Cài Jì 别名 食托菜蓟、洋蓟、朝蓟 功效作用 舒肝 利胆；清泄 湿热 。主 黄疸 ；胞胁 胀痛 ；湿热 泻痢 英文名 Globe Artichoke 始载于 《 江苏植物志 》 毒性 归经 药性 平 药味 甘 【药 名】： 菜蓟 【拼 音】：CAIJI 【来 源】：为双子叶植物药菊科植物菜蓟的叶。 【功 效】： 疏肝 、 利胆 。 【主 治】：用...
菜蓟 Cài Jì 别名 食托菜蓟、洋蓟、朝蓟 功效作用 舒肝 利胆；清泄 湿热 。主 黄疸 ；胞胁 胀痛 ；湿热 泻痢 英文名 Globe Artichoke 始载于 《 江苏植物志 》 毒性 归经 药性 平 药味 甘 【药 名】： 菜蓟 【拼 音】：CAIJI 【来 源】：为双子叶植物药菊科植物菜蓟的叶。 【功 效】： 疏肝 、 利胆 。 【主 治】：用...
白花菜 Bái Huā Cài 别名 羊角菜、屡析草、臭花菜、臭豆角、猪屎草、五梅草、白花仔草 功效作用 治 风湿痹 痛， 跌打损伤 ， 疟疾 ， 痢疾 ， 白带 ， 痔疮 。 英文名 Spiderflower, Common Spiderflower 始载于 《 食物本草 》 毒性 归经 脾经 、 肝经 药性 温 药味 辛 、 甘 简介 白花菜 种拉丁名:...
西瓜营养丰富，中医认为，西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜时，也有一些需要注意的问题。 一、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引...
粽子以 竹叶 或 苇叶 为皮， 糯米 为肉，叶子不仅带来清香，还能提供多酚类物质和钾元素，蒸制时渗入米内，有利于提高人体的抗热机能，而且 糯米 性温，有暖脾胃作用。 端午节临近，粽子市场又火爆起来。专家提醒，粽子怎么吃有技巧：糯米性温，可以暖胃，因此趁热吃可滋养脾胃，特别有益于 脾胃虚寒 者；但糯米做的粽子如果放凉后再吃，或者凉后再热了吃，就难消化以致伤脾胃...
蛎菜 Lì Cài 别名 海青菜、岩头青、蛎皮菜 功效作用 清热解毒 ； 利尿 。主 中暑 ； 甲状腺肿 ； 水肿 英文名 kelp;tangle 始载于 《 新华本草纲要 》 毒性 归经 肺经 、 肾经 药性 寒 药味 咸 俗名: 蛎菜 产地及产期: 产于海礁、浪岗、嵊山、普陀山、象山港、韭山、渔山、大陈、洞头、南麂和大渔。我国沿海均有分布。本 种系 北太...
由于高温的影响，人体会产生一系列生理反应，导致精神不振、食欲减退。这时，若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，使人体的营养保持平衡，有益于健康。 然而，有的人在吃冷饮时往往不注意卫生，暴饮暴食，以致诱发了许多疾病，如食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等。因此，在吃冷饮时一定要注意： 忌食用过多冷饮 吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠...
紫背菜 别名 红番苋、红毛番、红背菜、红菜、叶下红、红玉菜、血皮菜、血匹菜、当归菜、观音菜、木耳菜 功效作用 凉血止血 ， 清热 消肿 。用于 咳血 ， 血崩 ， 痛经 ，血气痛， 支气管炎 ， 盆腔炎 ， 中暑 ， 阿米巴痢疾 ；外用治 创伤 出血 ， 溃疡 久不收口， 疔疮 痈肿 ， 甲沟炎 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 辛 、 甘 【...
羊肉 具有温补作用，最宜在冬天食用。但羊肉性 温热 ，常吃 容易上火 。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有 冬瓜 、 丝瓜 、油菜、 菠菜 、白菜、金针菇、 蘑菇 、莲 藕 、 茭白 、笋、菜心等；而红薯、土豆、 香菇 等是甘平性的蔬菜。 吃羊肉时最好搭配 豆腐 ，它不仅能补充多种微量元素，其中的 石膏 还能...
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