...，含硒和丰富的维生素D，能增强人体免疫力，有利于预防胃癌和食管癌。 瑞典和美国科学家最近联合公布的一项研究结果表明，患有厌食症的年轻女性患乳腺癌的危险性比较低。这说明女性早年的热卡摄入情况对后来乳腺癌的形成和发展可能有着较大的作用。 第二类...
...生姜味辛，性微温。可解表散寒，温中止呕，化痰止咳。现代中药药理学研究证实：生姜有镇静、催眠、抗惊厥、双向调节血压、抗胃溃疡、增加胃动力、保肝利胆、抗肿瘤等药用价值。洋葱对治疗失眠也有很好的作用。 生姜味辛，性微温。可解表散寒，温中止呕，...
...一项新的研究表明，基因变异的男性可通过改变饮食来降低前列腺癌发病的危险，如在食物中增加更多抗氧化剂。 这项对1000名男性进行的研究发现，25%的男性带有MnSOD特异性基因的AA基因变异。 波士顿布莱根妇女医院的专家评论说：“在抗氧化剂...
...克/天。推荐每天补充维生素c的剂量为0.5～2.0克。 （3） 硒 硒是机体抗氧化系统组成成分谷胱甘肽过氧化物酶的必需成分，适当补硒可提高谷胱甘肽过氧化物酶活力，从而提高机体的抗氧化能力。有人报道给游泳运动员每天补充硒100～150微克可...
...每日需要量在100mg以下者称为微量元素。现已提出有碘、铁、铜、锌、硒、氟、钴、铬、锰、钼、镍、钒、锡、硅等14种微量元素为人体所必需。随着研究的深入，这个数目还将增加。十九世纪初，由于化学和医学的进步，人们开始知道微量元素在生物体内的存在...
...日本名古屋明治大学的药理学家深入实验后再次证实，大米不仅是胃溃疡病人的首选食物，而且还能提高智力。 日本研究人员将实验鼠分成3组，第一组吃一般饲料，第二组吃加白米饭的配餐，第三组的配餐中加有未经淘洗过的米。一段时间过后，将所有实验鼠扔进...
...4月22日，中国中医科学院中医药发展讲坛第四讲在北京举行。与前三讲从传统文化及政策法规方面阐述中医药发展不同的是，本次讲坛特邀可口可乐公司副总裁兼饮料与健康研究所所长莫瑞斯·阿诺德博士，以“从咖啡研究来展望中医药未来研究”为题，介绍了...
...的现代化，提高中药的国际地位，具有十分重大的意义。 中药标准化研究，将有利于：（1）促进出药材、饮片、中成药质量的提高；为建立安全有效、技术先进、经济合理的国家质量标准提供坚实的基础；（2）提高复方中药的研究和质量水平；（3）强化药品...
...中药复方是一复杂的分子体系，在制剂过程中药物之间的不同组分也随着复杂的物理和化学变化，可能形成各种复合物，从而导致中药及复方具有多靶酶、多靶点、多环节作用的特点。随着信息时代的到来，计算机辅助药物设计在药物设计研究中得到广泛的应用，因此...
...很多人表示，早上不喝一杯咖啡，感觉大脑就无法正常工作。然而英国《每日邮报》近日报道，美国《神经精神药理学》杂志刊登一项最新研究宣称，咖啡因的刺激作用可能是一种错觉。 英国布里斯托尔大学测试了379名志愿者，禁止他们咖啡因摄入16小时之后，...
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