珍珠母 又名珠牡、珠母，为 珍珠 贝科动物马氏 珍珠 贝或褶纹冠蚌、三角帆蚌的珍珠层。其性凉，味咸，入心、肝二经，具有平肝、潜阳、定惊、止血的功效。 市场上有以多种蚌壳冒充 珍珠母 ，下面介绍真品珍珠母与天津丽蚌的区别。 真品珍珠母 1、马氏珍珠贝：外观呈斜四方形，壳长5～9厘米，壳顶位于前方，后耳大，前耳较小；背缘平直，腹缘圆；边缘鳞片层紧密，末端稍翘起；...
八角 茴香 又称大茴，俗称大料，形大如钱，裂成八瓣，故名 八角茴香 ，它既是家庭常用的调味品，又是一味常用的中药材。市场上，一些不法药贩以 莽草 的果实冒充八 角茴香 ，误服会引起中毒，造成严重后果。所以，在使用时要仔细辨别真伪。 八角 茴香 又称大茴，俗称大料，为 木兰 科植物八角茴香的果实，形大如钱，裂成八瓣，故名八角茴香，它既是家庭常用的调味品，又是一...
白花蛇舌草 又称 蛇舌 癀，为 茜草 科植物 白花蛇 舌草的带根全草，始载于《名医别录》，为常用中药，主产于两广、湖南、安徽、福建等地。 每年夏、秋两季采集全草，除去泥土、杂草，扎成小把，晒干或鲜用。其性寒，味苦甘，具有清热、利湿、 解毒 的功效，用于肺热喘咳、扁桃体炎、 咽喉炎 、阑尾炎、 痢疾 、 黄疸 、 盆腔炎 、 附件炎 、 痈 肿 疔疮 等症。市...
蜂蜜 可增强老年人的抵抗力，并对老年性疾病有防治作用。老人经常食用可以防治 咳嗽 、 失眠 、血管疾病、 消化不良 、胃肠 溃疡 、 便秘 以及 痢疾 疾病。因此， 蜂蜜 被誉为“老人的牛奶”是当之无愧的。 蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品。老年人吃糖容易导致血糖过高，从而引起 高血脂 、 动脉粥样硬化 症等老年性疾病。而吃蜂蜜不会有这种情况，因为其中有...
蜂蜜不仅是甜美的食品，而且是治疗多种疾病的良药。因为它含有丰富的果糖、葡萄糖和维生素C、K、B2、B6以及多种有机酸和人体必需的微量元素等。许多年轻的父母，喜欢在喂小儿的牛奶中加入蜂蜜，以加强小儿营养。实际上1周岁以下的婴儿，是不宜食用蜂蜜及花粉类制品的。 这是因为在百花盛开之时，尤其是夏季，蜜蜂难免会采集一些有毒植物的蜜腺和花粉，若正好是用有致病作用的花粉...
蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶，虽然是我们身边常见的保健品，但是您知道如果坚持食用，会给我们的生命带来哪些奇迹吗？怎样食用才能将其保健作用发挥到“最大化”呢？面对柜台上形形色色的蜂产品，哪一种更适合您呢？在这篇文章里，我们将把这些奥秘呈献给您。 ●“蜜蜂三宝”：科学食用效果好 蜂蜜“生吃”营养更好 蜂蜜最好的食用方法是“生吃”，即直接食用（用馒头蘸着吃也不错），...
山药 是用木薯或香薯加工伪造的。木薯加工的，外皮可见残存的黑褐或棕褐色外皮，断面中心部有木心，味淡，嚼之有纤维感，香薯加工的，外皮有时可见残留的红色外皮，断面可见浅棕色斑点，味甜。
当前市场上纯正的野山参大约只占1％，由各类移山参类 人参 制成的赝品当道。了解移山参类 人参 的分类，可以通过其外观性状的特征快速识别真假野山参。 一、野山参(生晒参)的性状 1．参芦( 根茎 )：野山参长有比其主体(主根)较长或等长、光滑如筷状的圆芦(俗称雁脖芦)，圆芦上端生有数个或多个状如 马牙 或堆花样的芦碗 (茎痕)并依次排序，清晰可数，又称二节芦或...
热衷于保养身体的老年人都知道 冬虫夏草 ，因其价格很高，市面上出现了许多不良商家出售假 冬虫夏草 的现象，对此， 专家给出了鉴别冬虫夏草的方法。 一看头 真的冬虫夏草头颈下方前三对腹足处有一处明显的弯，常被用来冒充冬虫夏草的 亚香棒虫草 这个特征就不明显。 二看脚 看虫体的腹足，前三对很小，位于头颈下方，中间四对相对明显、突出，而假虫草则多是腹足模糊或不突出...
中药饮片质量优劣直接影响中药的临床疗效，近年来，中药市场发现不少劣质中药，尤其是搀假现象很严重，笔者现将部分鉴别方法介绍如下。 1 冬虫夏草 人工伪品 有两种伪品出现：一种用幼蚕做虫体，人工染成黄色;一种用淀粉加色素及黏合剂压模而成，子实体有用 黄花菜 染色伪造的，也有用泥巴伪造的，用水浸泡后子实体与虫体分离，或者子实体用手轻捻有泥浆产生。 2 猪苓 掺 荆...
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