...二升去滓下米） 粟米（五合） 薤白（切一合） 鸡子（去黄一枚）上四味。先用参汁煮粟米粥，将熟下鸡子清薤白，候熟食之，如食不尽，可作两次。治中风，半身不随，腰背反张。天蓼粥方天蓼木（三升细研）上一味。以水一石，煮取二斗，去滓，每取汁一升，纳...
...国语辞典 吃飯時用來圍護衣服以免弄髒的方布或帛巾。即今之餐巾。 宋．錢易．南部新書辛：「范指座上紫絲食單曰：『顏郎衫色如是。』」 菜單。 宋．虞儔．戲書詩：「過午食單勿溷我，飯來開口亦欣然。」...
...宜食物品 矽肺之人宜食物品有。 萝卜 有化痰热、止咳喘的作用。还能使肺部纤维化逆转，清除矽尘，使之随痰液排出。据湖北省医学资料曾介绍：矽肺患者每日大量吃鲜萝卜和鲜荸荠，经一段时期后，黑色痰液减少，胸闷咳嗽渐次减轻，坚持连服半年至一年，症状...
...宜食物品 凡心悸之人，除积极对症治疗外，宜常食以下物品。 桂圆 可用桂圆肉泡茶常饮，或煮桂圆粥食用，它有益心脾、补气血、安心神的用途，尤其适宜心血不足型心悸之人。 红枣 可用红枣煎水服，或用红枣煮粥食，或早晚空腹嚼食。红枣中含有多量的、为...
...细切各三大两）葱七茎（细切） 豉（一抄） 椒（四十九颗去目合口者） 羊肉（半斤细切） 猪肚（一具净料理如食法） 新粳米（一合和前件药并石英袋内着猪肚中急缚口勿使少泄气及水入）上十味，以水二斗，煮至八升即停，出药肚着盘上使冷，然后破之，如热破，...
...细切各三大两）葱七茎（细切） 豉（一抄） 椒（四十九颗去目合口者） 羊肉（半斤细切） 猪肚（一具净料理如食法） 新粳米（一合和前件药并石英袋内着猪肚中急缚口勿使少泄气及水入）上十味，以水二斗，煮至八升即停，出药肚着盘上使冷，然后破之，如热破，...
...，孩子的下颌会趋向不发达，牙齿排列不整齐和上下牙齿咬合不好。虽然视力与牙齿咀嚼运动没有直接关系，但如果长期不咀嚼硬食，面部的肌肉力量会变弱，晶状体的调节机能就会受到影响，从而引起视力减弱。 一项对272名学生进行的调查表明，喜欢吃硬食的孩子...
...维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。橘子也不宜与萝卜同食。据报道，萝卜在体内会代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸，若与橘子同食，橘子中的类黄酮物质会转化成羟苯甲酸而加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发甲状腺肿。...
...治脾胃气弱，见食呕逆，瘦劣。羊肉索饼方。白面（四两） 鸡子（二枚取清） 生姜（汁一合） 羊肉（四两炒 ）上四味。将鸡子清生姜汁和面作索饼，煮熟入羊肉 调和，空腹食。治脾胃气弱，食即呕逆。豆蔻拨刀方草豆蔻仁（二枚煨） 高良姜（细锉半两） ...
...菜水是蔬菜汁。医案 3中的梨，是水果。可见主食、菜肴、水果用其汁液均可疗疾，古人积累了丰富的食疗经验。食疗，狭义言之是疗疾，广义言之是养生、保健与预防疾病，而后者更为重要，上古时代就有专管饮食保健的医生，称为“食医”。 “食医”这一名称，...
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