...味酸、甘，气平，入足太阴脾、足厥阴肝经。消积破结，行血开瘀。山楂消克磨化，一切宿肉停食、血癥气块皆除。...
...味甘、咸，气平，入足太阴脾、足少阴肾经。补中培土，养胃益脾。《素问·脏气法时论》：脾色黄，宜食咸，大豆、豕肉、栗、藿皆咸。戊土降于丁火，得离中之阴精，己土升于癸水，得坎中之阳气，故苦则入胃，咸则归脾。栗子咸甘入脾，补中助气，充虚益馁。培土...
...味苦，性涩，气平，入足太阴脾、手阳明大肠经。健脾消谷，涩肠止痢。橡子苦涩收敛，暖胃固肠。消食止泄，治泄利脱肛，断痔瘘失血，磨涂痈疽坚鞕不消。壳止下利便血，带下崩中，乌须染发，性最敛涩。...
...味甘，微寒，入手太阴肺、足太阳膀胱、足阳明胃经。清金除烦，利水通淋。西瓜甘寒疏利，清金利水，涤胸膈烦躁，泻膀脱热涩，最佳之品。脾胃寒湿，取汁热服。...
...味苦，微温，入足太阴脾、足厥阴肝经，起痈开痹，化癖行痰。威灵仙泻湿驱风，行痰逐饮，治手顽足痹，腰痛膝软，老血夙癥，积水停痰，虚家勿用。...
...味甘、酸，微寒，入手太阴肺、足太阳膀胱、足阳明胃经。清金解渴，利水除淋。蒲桃清金利水，治烦渴热淋，疗胎气冲心。其力未及西瓜，亦佳品也。蒲桃出自西域。《汉书·西域传》：大宛诸国，富人以蒲桃作酒，藏之数十年不坏。张骞携其种来，中国始生。后人作...
...味甘、酸，微寒，入手太阴肺经。清心凉肺，止渴消痰。青梨甘寒清利，凉心肺烦热，滋脏腑燥渴，洗涤涎痰，疏通郁塞，滋木清风，泻火败毒，治风淫热郁，欲作瘫痪痈疽之病。阴旺土湿者忌之，泻胃滑肠，不可恣食。上热者，取汁温服。点眼病赤肿胬肉。...
...味甘，性凉，入手太阴肺、手少阴心经。清金止渴，化痰宁嗽。柿霜清心肺烦热，生津解渴，善治痰嗽，消咽喉口舌诸疮肿痛。干柿饼清肺涩肠，消痰止渴，治吐血淋血，痔瘘肠癖，肺痿心热，咳嗽喑哑。...
...味酸、甘，气平，入手太阴肺经。润肠解渴，止呕降逆。枇杷酸收降利，治肺胃冲逆，呕哕烦渴。枇杷叶能清金下气，宁嗽止吐，清凉泻肺，治标之品。去毛，蜜炙，止嗽最善。...
...味酸、甘，微温，入手太阴肺经。除痰止呕，解渴断痢。杨梅酸涩降敛，治心肺烦郁，止呕食吐酒，疗痢疾损伤，止血衄。核仁能治脚气。杨梅生瘴疠之乡，其味酸甘，多食损齿伤筋。惟桑土者不酸。林邑生者，实如杯盎，青时极酸，熟则如蜜。酿酒号梅香酽，土人珍重...
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