...中医认为，食物分寒热。北京中医药大学周俭教授提醒，生吃食物时最好搭配一些熟食。特别是凉性食物，可以搭配葱、姜、蒜等调料中和。 平时经常生吃的果蔬中，就有很多是寒性的，如苦瓜、荸荠、百合、柚子、梨等。而葱、蒜、姜属热性食物，搭配着吃可防止...
...[原料]北杏10个、雪梨1个、白砂糖50克。 [做法]将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，急火隔水炖1小时。 [用法]每日2次，食雪梨饮汤。 [作用]化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。 [评注]北杏...
...羊肉黑豆炖当归具有补血、活血、镇静、止痛的作用，是孕前的一款好食谱。 主料：羊肉(瘦) 1000克 黑豆 100克 辅料：当归 10克 桂圆 10克 制作工艺 1. 将黑豆洗净用2杯清水煮软。 2. 同时另一个锅煮已切薄片的羊肉，同样用...
...或如天行寒热，或有疮无疮。但夜卧时以手摩身体，有辣痛处，熟视当有赤点如针头，急捻之。以芋叶入内，刮出细沙，以蒜封之则愈，否则寒热渐深也。惟虾须疮最毒，十活一二，桂岭独多。但早觉时，以芋及甘蔗叶，屈角入肉，勾出其根如虾须状则愈。迟则根入至骨，...
...治慢性支气管炎药膳-北杏炖雪梨 〖 原 料 〗： 北杏10个、雪梨1个、白砂糖50克。 〖 做 法 〗： 将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，急火隔水炖1小时。 〖 用 法 〗： 每日2次，食雪梨饮汤。 〖 作 用 〗： 化痰止咳...
...排放在深盆内，再将鸡蛋液加调料、鸡汤打匀，倒入深盆内，盖上笼盖，隔水用中火蒸12分钟左右而成。将葱末撒在塘鳢鱼炖蛋上面，淋美极鲜酱油。再置净锅旺火，植物油烧至八成热时，浇在塘鳢鱼炖蛋上面的葱花上即成。 功效：成菜后，蛋嫩色美，鱼肉鲜嫩，乃...
...1．冬瓜薏米绿豆汤冬瓜250g（切块）、薏米50g、绿豆50g、白糖适量。将上述各物洗净，煲汤，放糖调味，分服。适用于湿热患者。2．冬虫夏草鸭冬虫夏草15g、雄鸭1只（切块）、姜葱少许。将上物放入锅内，加适量水，加盐适量；用文火慢炖、煮至...
...妇科带下病药膳方－三子炖猪腰 〖 来 源 〗： 民间白术10克，土茯 30克，木棉花10克，鸡冠花10克，水煎，分2次服，每日1剂。 ...
...她的一生似乎很少清闲，总是在皇位悬虚、政局不稳时，出来扮演着平衡局势、稳定民心的作用。没有女强人的强势作风，也没有迷失于权力欲望中，而是运用智慧和婉约、沉着和冷静，在国家危急时挺身而出，在国家安定时又急流勇退，毫不恋栈。诸蒜子这样知所进退...
...《太平御览》云∶华佗行道，见一人病噎，嗜食而不得下，家人车载欲往就医。佗闻其呻吟，驻车往视，语之曰∶向来道旁卖饼者，有蒜齑大酢，从取三升饮之，病即当瘥。即如佗言，立吐蛇一条。悬之车边，欲造佗，佗尚未还，佗家小儿戏门前，迎见，自相谓曰∶客车...
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