...国语辞典 釀造米酒時，以麴與蒸米相混合，放入密閉容器中，加水並不時攪拌，經繁殖酵母及充分發酵，所得到未經過濾渣滓的酒，稱為「酒娘子」。因其含多量的酵母，故可釀造大量的醪。 儒林外史．第九回：「在洪武爺手裡過日子，各樣都好，二斗米做酒，足有...
...《汉书．匈奴传下》:"昌猛与单于及大臣俱登匈奴诺水东山，刑白马，单于以径路刀金留犁挠酒，以老上单于所破月氏王头为饮器者共饮血盟。"颜师古注引应劭曰:"径路，匈奴宝刀也。金，契金也。留犁，饭匕也。挠，和也。契金着酒中，挠搅饮之。"用宝刀"...
...七日，温服之。治中风头痛发热耳颊急方∶麻黄 葛根 石膏 桂心（各三两） 附子 芍药 甘草 秦艽 防风（各二两） 生姜（ ?上十味 咀，以水一斗煮取三升，分三服，覆取汗。《医学入门》大豆酒治卒中风，口噤，身体反张，不语。用大豆二升，炒声净，即...
...作食。唐本注云∶酒，有葡萄、秫、黍、粳、粟、曲、蜜等，作酒醴以曲为。而葡萄、蜜等，独不用曲。饮葡萄酒能消痰破癖。诸酒醇 不同，唯米酒入药用。臣禹锡等谨按陈藏器云∶酒，本功外，杀百邪，去恶气，通血脉，浓肠胃，润皮肤，散石气，消忧发怒，宣言畅意...
...《食疗方》鹿角酒［食品］鹿角新者长二、三寸，烧令赤，［主疗］卒患腰痛，暂转不得。［方法］以上件内酒中，浸二宿，空心饮之，立效。《饮膳正要》鹿角酒治卒患腰痛，暂转不得。鹿角（新者，长二三寸，烧令赤）上件，内酒中浸二宿，空心饮之立效。 目录 ...
...《仁术便览》胡荽酒治痘疮已出未出之际，不起发，不红润。用胡荽四两，切碎，好酒二钟，煎两沸，入胡荽再煎，用物合定，待温，每吸一口二口，微 目录 《仁术便览》胡荽酒 《太平圣惠方》胡荽酒 《圣惠》胡荽酒 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《仁术便览》...
...《仁术便览》槐花酒治发背及一切疔疮肿毒，不问已成未成，但 痛者并治之。用槐花洗净，微炒黄，乘热入好酒二钟，煎十余沸，连服二三服即愈。乳痈尤好。《外科理例》槐花酒治一切疮毒。不问已成未成及 痛者。并治之。槐花四五两微炒黄。乘热入酒二钟。煎沸...
...《妇人大全良方》白术酒治妊娠中风，口噤，语言不得。白术酒。白术（一两半） 独活（一两） 黑豆（一合，炒）上细锉，以酒三升，煎取一升半，去滓，温分四服。口噤者，拗口灌之，得汗即愈。治妊娠中风，口眼不正，手足顽痹。防风 羌活 防己（各一两） ...
...犹言酒囊饭袋。 晋·葛洪《抱朴子·弹祢》：“荀彧犹强可与语，过此以往，皆木梗泥偶，似人而无人气，皆酒瓮饭囊耳。” ～君勿诮，也胜满腹贮闲愁。 ◎宋·陆游《解嘲》诗...
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