合理选用保健食品，对于防治老年常见病、多发病，增强体质，延年益寿，有十分重要的作用。但若食用不当也会事与愿违，反而对机体造成不良影响。因此，老年人食用保健食物应掌握以下几条原则。 1．适应个人特点。由于性别、年龄、生理状况、形体差异以及个人生活习惯的不同，对膳食会产生不同的要求，因此，选用保健食品不能千篇一律。同样的食品对一些人可能效果显着，而对另一些人可能
营养专家认为“要想长寿，多吃 大豆 ”。其原因在于大豆是植物中雌激素含量较高的食物之一，这对于女性的健康是很重要的。 花菜：花菜中含有大量的抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。除此之外，花菜还含有可以防止 骨质疏松 的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及由利于孕妇的叶酸。 草莓：草莓可以改善肤质，减轻 腹泻 ，缓解肝脏疾病及尿道疾病。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，
维生素C 又称为 抗坏血酸 ，对人体具有多种 生理 与药理作用，除维持牙齿、 骨骼 、 血管 、 肌肉 等正常功能外，还具有明显的 免疫 增强作用。 人体的 白细胞 具有杀伤病原 微生物 的能力，是机体防御 感染 的卫兵，在白细胞内含有大量的维生素C，人体遭受感染时，白细胞内维生素C急剧减少， 杀菌 能力受到影响，而补充足够的维生素C可提高白细胞 杀菌活性
（兼治瘟疫。） 地荷煎 生地 （无鲜用干） 薄荷 （等分） 研烂，干者入水取汁，入麝少许， 井华水 调服，觉心下清凉，毋再服，病笃一剂见效。
美国迈阿密大学教授莫顿，对经常大量饮茶的人进行实地考察发现，某些长期饮茶的人群发生率显著增高，这些地区 胃癌 发生率高的原因，就在于长期大量饮用含鞣酸多的印度茶。中国 茶叶 鞣酸含量较少，没有印度 茶叶 那样的弊端，因此，莫顿教授建议饮用中国茶。台湾大学一位教授曾做过一个实验，将茶叶磨成粉末，掺在饲料中喂饲接种癌细胞的小白鼠。3个星期后，癌细胞被明显抑制甚至
...祛风、 杀虫 、补五脏等功能，可用作迁延性 肝炎 、慢性肝炎的辅助治疗。 女生要多吃鱼，不同的鱼有不同的功效，一起看看下面的介绍。 鲫鱼 ：有益气健脾、利水消肿、清热 解毒 、通络下乳等功能。 腹水 患者用鲜 鲫鱼 与 赤小豆 共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与 猪蹄 同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫 鱼油 有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。 鲤...
皮肤的代谢产物排泄有两个途径，一个经由血液循环、肾脏由尿液排出体外，另一个就是由汗腺代谢。汗液的成分和尿液的成分基本是一样的，只是浓度不一样。 患者最重要的病理改变就是 微循环障碍 ，有皮损的地方就不会出汗，经常出汗的地方就不会出，许多患者一到冬天就非常的怕冷、病情加重，一到夏天病情减轻、甚至痊愈。这 主要是血管热胀冷缩引起的，寒冷的天气，即使活动也不易出汗
最近的研究发现使巧克力受到营养师的青睐，因为巧克力中所含的类黄酮成分能降低罹患心脏疾病的危险，深色巧克力及纯黑巧克力效果更佳。 以往对巧克力的反对意见来自于其主要成分可可脂含有不利于人体健康的饱和脂肪，但现在有科学家表示，可可脂所含的不饱和脂肪酸充满了能降低低密度脂蛋白（LDL），也就是环胆固醇 的类黄酮，因此能减少罹患心脏病的危险。深色巧克力能提供更大的帮
豆浆性质偏寒， 消化不良 和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。 另外， 急性胃炎 和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免使胃酸分泌过多而加重病情，或者引起胃 肠胀气 。 加了 红糖 的豆浆，不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸，它们会和豆浆里的蛋白酶结合，而加 白糖 就不会有这种现象。 暖瓶保温豆浆这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另
他汀类药物已被广泛用于预防心血管事件。近来又有数项研究提出,他汀类也可能具有肾脏保护益处,但该说法尚存在争议。为评价他汀类对肾功能和尿蛋白排泌量的影响,加拿大阿尔伯特大学Sandhu等检索了Medline、Embase、Cochrane对照临床试验注册等数据库中相关随机对照试验或交叉对照试验(除外以终末期肾病患者为研究对象的试验)并对其进行了分析,分析结果于
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