原料：鲜草莓5个、绿茶3g。 用法：用草莓的煎煮液泡茶饮用。 功用：润肺生津，清热 凉血 。
（一）水的选择 茶圣陆羽曾在《茶经》中极力推崇：从山中流出的水为上品，江河中的水为中品， 井水 为下品。从现代环境保护的角度看，山中矿 泉水 是未经过污染的 天然水 ，富含多种矿物质和人体所需的微量原素，以此 水泡 茶自然清纯爽口，故被列为上品。我国著名的 泉水 有杭州 虎跑泉 、苏州观音泉、济南趵突泉、无锡惠山泉、镇江中泠泉等。江河湖井水都有可能受到不同程...
卷上 一之源 茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺；其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之。其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。[原注：瓜芦木，出广州，似茶，至苦涩。栟榈，蒲葵之属，其子似茶。胡桃与茶，根皆下孕，兆至瓦砾，苗木上抽。] 其字，或从草，或从木，或草木并。[原注：从草，当作“茶”，其字出《开元文字音义》。从木，当作“[木...
原料：鲜 荸荠 50g、绿茶3g、 冰糖 10g。 用法：用 荸荠 的煎煮液泡茶饮用。 功用：清热化痰，消积。
原料：鲜 杏子 3枚、绿茶3g。 用法：用 杏子 的煎煮液泡茶饮用，可加 冰糖 。 功用：润肺定喘，生津止渴。
原料：鲜 桑椹 30g、绿茶3g、 冰糖 10g。 用法：用 桑椹 的煎煮液泡茶饮用。 功用：补肝肾，熄风。
原料：鲜芒果（去皮）1个、绿茶3g。 用法：用芒果的煎煮液泡茶饮用。 功用：益胃止呕，解渴 利尿 。
释名 子名枳实，枳壳。枳实，枳壳一物也。 气味 枳实：苦，寒，无毒。枳壳：苦，酸，微寒，无毒。 主治 破结实，消胀满 ，安胃气，止溏泄。
中国是世界茶饮的发源地，在世界上最早发现茶树，具有种茶、制茶、饮茶的历史最悠久，早在四五千年前即已认识到茶饮对 人类 健康的重要性。从最初的粗浅认识到系统地研究和利用茶饮，并逐步形成茶文化、茶艺术、茶习俗、茶医药，这期间经历了数千年的漫长发展过程。茶饮为我们的生活增添了无限的情趣，为人类的健康作出了巨大的贡献。茶饮的医疗保健应用是伴随着中国传统医药的发展而发...
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