目前蔬菜农药中毒多为有机磷类农药中毒，抑制人体中枢神经，其初始症状与夏季中暑某些反应类似。在中毒后半小时至八小时内出现的症状有头晕、头疼、恶心、呕吐、食欲减退、倦乏、四肢发麻无力、视力模糊。一旦有人出现蔬菜农药残留超标中毒症状，中毒者及家人首先应镇定，并可采取必要的急救措施，如迅速将患者移至通风处，松解衣领、裤带，进行催吐洗胃，必要时应立即将中毒者送入医院。
近年来，西方美容界十分推崇 西红柿 的美容作用。每天以西 红柿 汁一杯加适量 鱼肝 油饮用，能使脸色红润、身材丰满。 西红柿 。 近年来，西方美容界十分推崇西红柿的美容作用。每天以西红柿汁一杯加适量 鱼肝油 饮用，能使脸色红润、身材丰满。经常用西红柿捣汁洗脸，能使皮肤变得洁净，富有光泽。 西瓜 。 将吃剩的 西瓜皮 抹擦面部，坚持数天，可使曝晒的皮肤得到良好
如果你想肤色红润有光泽，请吃新鲜水果和蔬菜。最新研究发现，日光浴和各种洗液并不能保证你拥有健康的肌肤，每天吃足量的新鲜水果和蔬菜才是保护皮肤的最佳选择。 科学家称，只要在一个月内坚持每天吃5份水果和蔬菜，就能让苍白的肤色得到很大改善。研究人员还发现，与通过吃大量水果和蔬菜产生的健康肤色相比，人们更喜欢太阳晒成的古铜色。英国布里斯托大学的伊恩·斯蒂芬负责领导了
秋季正是 柿子 的上市季节， 柿子 老幼皆宜，甜腻可口，营养丰富，含有大量 胡萝卜 素、维生素c、 葡萄 糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素，而且还具有较高的药用价值，鲜柿、 柿饼 、 柿霜 、 柿蒂 、 柿叶 都可入药。 鲜柿 味甘、涩，性凉，具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。《本草纲目》言：“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾、
红花 为主药的。这些制剂被广泛应用于预防和治疗冠心病、脑血栓、脑动脉硬化症、高血压脑溢血恢复期之偏瘫、跌打损伤、慢性肌肉劳损、突发性耳聋等疾病，有显著疗效。（梅全喜）
据《 佛手 择净，放入锅中，加清水适量煮沸后，下猪肉丝，文火煮至猪瘦肉熟后，加入食盐、味精等，再煮一、二沸即成，每日1剂。可活血化瘀，行气止痛，适用于慢性胃炎，消化性溃疡等。 元胡粥 元胡10克，大米100克，白糖适量。将元胡择净，放入锅内，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待煮至粥熟后，白糖调味服食，每日1剂，连续3～5天。可活血化瘀，
中医认为，鲤鱼味甘性平，功能利水消肿、下气通乳。治疗水肿胀满、脚气、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通。 鲤鱼治病，早有记载。李时珍论及鲤鱼的烹饪方法有醋煮鲤鱼、赤小豆炖鲤鱼、鲤鱼煮粥服三种方法。四川民间有道“天麻鲤鱼”：取鲜鲤鱼500g剖腹，加入天麻15g， 本草纲目 》云可治产妇血滞腹痛；民间用鱼鳞胶治疗功能性子宫出血，具有祛瘀生新、补血止血之功效。鱼鳞胶制法：先
传说三国时期，安徽亳州有一农妇，他的丈夫平素身强力壮，一日肋下突然痛如刀绞，郎中们个个束手无策，竟活活痛死了。邻里有一无赖企图谋色，告她毒死亲夫，官府因无确凿证据，难以定罪。恰遇华陀从衙前经过，经尸体解剖，发现胆内有一块巨石，大如鸽卵，这才真相大白。那无赖被杖脊三十，示众三日。 农妇因怀念丈夫，就将华陀取出的这块石头用网袋装好，终日挂在胸前。一天，她上山割了
金钱草乃常用中药材，它不仅可以利胆排石，常服本品还可以预防结石的形成和产生。 据临床观察，排石药材中效果最佳的首推金钱草，近年来，由含金钱草中药复方治疗结石症，改用单味金钱草治疗，可达到同样的疗效。 金钱草，亦名过路黄，为报春花科排草属植物过路黄的全草。本品含有黄酮类、甙类、氨基酸、胆碱等化学成分。 药理作用：口服煎剂，本品有利胆作用。此外，本品还对金黄色葡
□ 胡献国 湖北省远安县中医院 木芙蓉，又名拒霜花、木莲、醉芙蓉。其花、叶、根富含生化药物成分，是极优良的中药材。其花大色艳、花色一日三变，在寒凉的深秋傲霜怒放，观赏价值极佳。木芙蓉原产我国，黄河流域至华南各省均有栽培，尤以四川、湖南为多，四川成都、湖南分别有“芙蓉城”、“芙蓉国”之称。 中医认为，芙蓉花性平味辛，有清热、凉血、解毒、消肿、排毒之功，适用于肺
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