...主要原料：松子仁30克，白木100克，白糖适量。制作方法：如常法做粥，将熟前放入松子仁煮至成粥，加糖。效用说明：生津润燥。凡因津伤液燥而引起的大便经常秘结，即可辅食此粥。尤宜于治疗老年人便秘。...
...润肠开胃，悦肌肤，散风止嗽，治大便虚闭。...
...【配方】荠菜250克，豆腐100克，香油12克，精盐、味精适量，姜末少许。【功用】荠菜有凉肝止血，利湿通淋之功效。适宜于高血压、水肿等症，可起到理想的食疗效果。【制法】将豆腐切成小方丁，用开水略烫，捞出盛在盘内；荠菜用水焯一下，凉后切成...
...润燥．甘温而香．润肺开胃．散水气．除诸风．治肺燥咳嗽．（松子一两、胡桃二两、研膏、和熟蜜半两收之．）大便虚秘．（同柏子仁、麻子仁等分研泥、溶白蜡和丸、黄耆汤下．）便溏精滑者勿与、有湿痰者亦禁．...
...弄舌喉风．亦哑不能言．但舌出．常以手拿是也．急刺少商穴．噙蟾酥丸．导桐油饯．吹金锁匙．服金蟾酥毒丸．喉内如松子鱼鳞者．用大附子片．噙之咽之．喉内生疮如黄豆者．用乌药醋磨． 之漱之．...
...新城王钦文太翁家有圉人王姓，初入劳山学道，久之不火食，惟啖松子及白石。遍体生毛。既数年，念母老归里，渐复火食，犹啖石如故。向日视之，即知石之甘苦酸咸，如啖芋然。母死，复入山，今又十七八年矣。...
...豆腐以及其他大豆制品，确是营养丰富，价格便宜，是补充优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁的良好食物。豆腐中还含有多种皂角苷，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；但皂角苷又可促进碘的排泄，容易引起碘缺乏。...
...红花烧豆腐配方：红花6g，豆腐500g，姜10g，葱15g，盐4g，淀粉30g，素油30g。制作：红花洗净，豆腐用水煮透，沥干水分，切成小块；姜切片，葱切段。素油放在炒锅内，加热至六成热时，下入姜、葱爆香，随即加入豆腐、红花，加少许水，煮...
...碗，用盐泥封固。碗底改小块棉花，以文武火烧至棉花焦黄时，取下，放冷，扫下碗底的霜（《内蒙》）。 2.豆腐制 除去杂质，捣碎，加豆腐和水没料面煮8小时，至豆腐变黑变硬，除去豆腐。每信石100kg，用豆腐20kg（《浙江》）。 3．煨制 取原...
...食用花生会加重胃肠负担，需引起注意。 ●松子松子含有蛋白质、脂肪、糖类，其所含的亚油酸、亚麻酸等是有益于健康的脂肪酸。松子的钙、磷、铁等含量也很丰富，常吃可滋补强身。胆功能不良者应慎食。 ●腰果与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸...
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