原料： 百合 10g、绿茶3g。 用法：用 百合 的煎煮液300泡茶饮用。可不用茶。 功能：清心安神，润肺止咳。 用途：热病后余热未清、虚烦惊悸、 神志恍惚 ；肺痨久嗽、咳唾痰血； 脚气 浮肿。 来源：传统药 茶方 。
原料： 龙眼肉 10g、花茶1g。 用法：用 龙眼 肉的煎煮液250ml，泡茶饮。也可不用茶，以煎煮液 代茶饮 。 功能：益心脾，补气血，安神。 用途：心脾 气血虚弱 所致 失眠 、 健忘 、惊悸、怔忡。 来源：传统药 茶方 。
原料： 连翘 5g、 蒲公英 3g、 川贝母 3g、 茉莉花 茶3g。 用法：用250ml水煎煮前三味药至沸后5分钟即可泡茶饮用。 功能：清热 解毒 ，散瘀消肿。 用途：乳 痈 乳核等乳房疾病。 来源：《玉樵医令》。
原料： 独活 5g、 生地 3g、花茶3g。 用法：用250ml水煎煮 独活 、生地至水沸后，冲泡茶饮用。冲饮至味淡。 功能：祛风养血。 用途： 中风 面部 偏瘫 、 牙关紧闭 、面肌不利、舌不转难言；牙根松动疼痛。 来源：《 千金方 》。
原料： 巴戟 5g、 吴茱萸 3g、 肉桂 2g、红茶3g。 用法：用300ml开 水泡 饮。或用前三味药的煎煮液泡茶饮用。 功能： 温肾 暖宫。 用途：妇女子宫久冷， 月经不调 、量时多时少、赤 白带 下。 来源：《和剂局方》。
茶的作用 茶为药用，在我国已有2700年的历史。现代科学大量研究证实，茶叶药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的。 现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分，这些主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病...
原料： 茯苓 2g、 熟地 2g、 菊花 2g、 人参 2g、 柏子仁 2g、红茶5g。 用法：用500ml水煎煮上药至水沸后10～15分钟，冲泡红茶饮用。也可去茶以煎液 代茶饮 。可加 蜂蜜 。冲饮至味淡。 功能：补脏 益智 ，安神。 用途：中老年体虚者。 来源：传统药 茶方 。
仲春上旬，福建漕司进第一纲蜡茶，名“北苑试新”。皆方寸小夸。进御止百夸，护以黄罗软盝，藉以青箬，裹以黄罗夹复，臣封朱印，外用朱漆小匣，镀金锁，又以细竹丝织芨贮之，凡数重。此乃雀舌水芽所造，一夸之值四十万，仅可供数瓯之啜耳。或以一二赐外邸，则以生线分解，转遗好事，以为奇玩。茶之初进御也，翰林司例有品尝之费，皆漕司邸吏赂之。间不满欲，则入盐少许，茗花为之散漫，而...
原料： 人参 3g、 升麻 3g、 黄芪 3g、花茶3g。 用法：用250ml开水冲泡后饮用。或用上药的煎煮液泡茶饮用。 功能：补气升阳，托透邪毒。 用途：白血球减少；气虚 低热 所致 顽固性口腔溃疡 久不愈合； 直肠癌 ；乙状 结肠癌 ； 低血压 ； 眩晕 ； 崩漏 ； 尿毒症 。 来源：传统药 茶方 。
日铸者，越王铸剑地也。茶味棱棱，有金石之气。欧阳永叔曰：“两浙之茶，日铸第一。”王龟龄曰：“龙山瑞草，日铸雪芽。”日铸名起此。京师茶客，有茶则至，意不在雪芽也。 而雪芽利之，一如京茶式，不敢独异。三峨叔知松萝焙法，取瑞草试之，香扑冽。余曰：“瑞草固佳，汉武帝食露盘，无补多欲；日铸茶薮，‘牛虽瘠愤于豚上’也。”遂募歙人入日铸。 扚法、掐法、挪法、撒法、扇法、炒...
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