春季万物荫生，正是调养身体 五脏 的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以 养肝 为先。俗语说：药补不如食补，养肝也是如此，而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是 菠菜 。 中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通 血脉 、止渴润肠、 滋阴 平肝、助消化、清理肠胃 热毒 的功效，对 肝气 不舒并发 胃病 的辅助治疗常有良效。对春...
...的目的，就是为了避免“伤春”对身体的损害，这一天是什么日子呢？就是现在的农历三月初三，已经演变成“又是一年三月三，风筝飞满天”的风筝节了，从养生的角度来看，这也是一种顺应，一种心情的放飞，是一种治疗春三月产生情绪变化的良方。 当然，如果出现了 忧郁 、情绪波动、多愁善感的朋友，就要格外注意了，因为这类朋友体内阴气偏盛，抑制了阳气的升发，如果不能及时调节，与自...
山药 可谓是益寿延年的好食材，难怪受到知名老中医的推崇。 山药粥 简单易做，只要您用心搭配，就会发现很多 山药 粥的创意新做法，口感很新鲜，营养也不会打折扣。 下面为您推荐几款山药粥的做法： 黑 芝麻 山药 梨粥 原料：大米50克，山药150克， 黑芝 麻10克， 梨汁 、 冰糖 适量。 做法：大米淘洗干净，山药清洗干净，刮掉外皮，切成滚刀小块；将大米、山药...
菜粥功能：温补肝肾，温阳 散寒 。主治：冬日阳气不足而引起的 腰膝酸软 ，形寒怕冷，手足不温，或肠炎泄泻等，亦可用于 寒性体质 者的 感冒 预防。 1、菜粥 原料： 韭菜 20克， 粳米 50克。 做法： 韭菜 择去泥沙，用清水洗净，切碎备用。先用 粳米 煮成粥，待粥熟时加入韭菜，再煮3-5沸即成，空腹服食，或作晚餐食之。 功能：温补肝肾，温阳散寒。 主治：...
消化不良 是一种由胃动力障碍所引起的疾病，症状表现为 腹部不适 或疼痛、饱胀、 烧心 等。消化不良病症用中医药粥对症治疗有较好的效果。现介绍几款药粥供参考。 消化不良是一种由胃动力障碍所引起的疾病，症状表现为腹部不适或疼痛、饱胀、烧心等。消化不良病症用中医药粥对症治疗有较好的效果。 羊肉 高粱 粥 原料： 羊肉 、高 粱米 各100克， 食盐 少许。 做法：...
...研究表明，杏仁中含蛋白质27%，脂肪油53%，碳水化合物11%，还有钙、磷、铁、 胡萝卜 素等多种营养，具有预防疾病和延缓衰老的作用。 杏仁粥 既能防治因寒冷干燥引起的 干咳 无痰、咳喘、肠燥 便秘 等症，又易被人体消化吸收，特别适合老年人在冬季食用。 具体方法是：取甜杏仁25克(去皮尖)， 粳米 50～100克， 冰糖 适量，加适量水，武火煮沸后改用文火慢...
...。方中 山楂 可消肉食之积， 麦芽 消面食之积， 神曲 消果蔬之积，对于婴幼儿食积 发热 ，面黄肌瘦，不思饮食有很好的调理作用。 荷叶 绿豆粥 ：鲜 荷叶 1大张， 绿豆 20克， 粳米 30克， 冰糖 适量。先将 绿豆 、 粳米 煮成稀粥后，加入 冰糖 ，搅拌均匀。趁热将荷叶盖在粥面上，待粥成淡绿色，即可食用。荷叶苦辛气香，既能清解湿热，又能利湿止泻；绿豆...
炎炎夏日，天儿是一天赛一天的热起来了，很多人都出现了 中暑 的症状，身体不适胃口也很差，下面就向大家介绍一些防暑开胃的粥品做法，帮大家轻松度夏。 炎炎夏日，天儿是一天赛一天的热起来了，很多人都出现了中暑的症状，身体不适胃口也很差，下面就向大家介绍一些防暑开胃的 汤粥 做法，帮大家轻松度夏。 丝瓜 苦瓜 肉丝汤：取鲜 丝瓜 、鲜 苦瓜 （去瓤）各250克，切块...
...于虚胖的人，还有减肥作用。此外，皮肤长疮或有 溃疡 的人，吃黄芪能使脓毒排出，促进伤口愈合。 吃黄芪，宜用清淡之方。最简便的办法就是喝 黄芪粥 。做 黄芪粥 ，要注意黄芪本身是不能吃下去的。要把黄芪通过中药的”三煎三煮”方法熬成药汁。用此药汁加大米煮粥。具体做法如下： 第一步：取大约30克黄芪，加10倍的清水浸泡半小时，连水一起烧开，中火煮30分钟，将药汁滗...
春季宜多吃 养肝 补脾 食物 春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。这一 时令 以肝当令，肝的生理特性就像春天树木那样生发，主人体一身 阳气 升腾。若 肝功能受损 则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝，为肝的本味，若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味，则造成 肝气 过旺，而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与胃密切相关，故脾弱则妨碍脾胃对食物的...
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