...年生草本植物，一年四季都可以食用，但以春韭最佳。早春上市的 韭菜 称为春韭，鲜嫩气香。由暖室盖席或菜窖中种植出来的黄韭又称为韭黄，多于冬季和春季前上市。夏秋产的韭菜，质粗，次于春韭。 韭菜不仅味美，更是 一味药 用价值很高的中药。北京中医医院副主任药师李照福介绍说，韭菜药用始载于陶弘景的《名医别录》：韭菜味甘、辛、性温，能补肾助阳、温中开胃、降逆气、散瘀，主...
这既是顺应阳气生发的养生需要，也是预防疾病的自我保健良法。可“捂”也不能盲目，要讲求方式方法，否则不仅不利于身体健康，还可能致病。 春季是由冬寒向夏热的过渡时节，阴退阳长和寒去热来的转折之期。此时虽阳气渐生，但阴寒未尽，所以，古今养生十分强调“春捂”。这既是顺应阳气生发的养生需要，也是预防疾病的自我保健良法。可“捂”也不能盲目，要讲求方式方法，否则不仅不利于...
又是一年春来到，脱去厚厚的冬装，一身轻松的你是否也想到了让自己和家人的菜谱也来个春季大换装？一年之计在于春，未来一年的健康身体需要在春日里打下坚实的基础。 下面向您推荐的是滋采春季研发的菜谱，充分考虑到春日养生的特点，将滋采系列食用油与青笋、茭白、金针菇、牛肉、蛤蜊等春季养生菜配搭，款款都渗透着健康与时尚，甚至精致到配料的每一个细节。而在菜品的组合上，也没有...
...乐”等洋饮料含糖多，“绿 茶 ”饮料里许多茶的成分都氧化了，均不适宜中老年人喝。茶文化在中国由来已久，如果能根据每个人的体质不同，选用三四味中药沏茶调理，对于改善体质、防病治病会起到事半功倍的功效。这里，他根据临床常见症状，将人群分为四类体质，对证开出四种中药泡茶，建议经常饮用。 1.阴 虚火 旺型：建议养阴清热 郑绍周教授说， 阴虚火旺 体质的人表现为 舌...
干燥的气候以及紫外线，使春季成为一年里 脱发 最多的季节。哈尔滨医科大学附属第四医院皮肤科副教授王晓春表示，春天头皮枯燥，毛发易变脆、干枯、折断，尤以3、4月份掉 头发 最多。 假如每天掉头发量在50~100根左右，不用过度担心，这属于正常的新陈代谢。假如超过了这个量，就需要引起重视了。心理压力大、过食油腻、不运动、作息不规律、无节制地吸烟和饮酒等不良生活方...
一年之计在于春。春节刚过，广场上、公园里，众多的老年人又开始了春季锻炼。适量运动确实能起到延年益寿、愉悦身心的功效，但专家提醒，鉴于特殊的身体条件，老年人在春季锻炼时应有“四注意”。 首先要注意运动量和运动幅度不要太大。在整个冬天很多老年人的活动量相对于平时大大减少，因此，刚进入春季的锻炼，应当以恢复为主，做一些活动躯体、关节的活动。 其次是应注意不要太早。...
民间谚语谓：“春捂秋冻”，意思是说春秋两季气候变化比较明显，机体对此要有一个适应的过程。春季不要过早减去棉毛衣服，秋季则不可过早增厚保暖。 春季气温逐渐回升，但在初春3、4月间，天气乍寒还暖，寒温气流交汇，气压很不稳定。上午春意暖暖，下午却寒气袭来。如果过早地减去棉毛衣服，寒气就会乘虚而入，伤及人的阳气，伤风、 感冒 、支气管炎等呼吸道疾病会缠身难愈。 怎样...
中医认为，春季与五脏中的肝脏相对应，很容易发生肝气过旺，对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收。 甘味食物能滋补脾胃，而酸味入肝，其性收敛，多吃不利于机体阳气的生发和肝气的疏泄，还会使本来就偏旺的肝气更旺，对脾胃造成更大伤害。因此，春季进补应“省酸增甘，以养脾气”，即少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾，对防病保健大有裨益。 中医所说的甘味食物，不仅指食物的口...
...方地区患流感人数激增，并发症不少。其发病特点是不断缓升而陡然攀升，使人们措手不及。在交通发达、人口流动频繁的今天，疾病的流行相对加快。因此，谨防流感自北方袭来已是当务之急。 流感的病原是流感病毒分为甲、乙和丙三个型别（A、B、C型）。三型均可侵袭 人类 ，但在历史上以甲型流感病毒为害最大。而在甲型流感病毒中又可根据其病毒表面的血凝素（H）及神经氨酸酶（N）抗...
起居养生 所谓起居，就是人类睡卧行走、着衣覆被等之类的日常活动，由于这些活动都以顺应天时、适应环境为目的和要求，也具有自我修整的作用，所以同样具有养生保健的重要意义。 人类活动简略地可以分为睡眠与言谈行走等日常活动两部分，前者属阴，后者属阳。人进入睡眠时 阳气 渐衰， 阴气 渐盛，脏腑功能减弱，血液归于肝、阳气内伏，神气内守，阴气得以长养。人由睡眠醒来，则阴...
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